| Полезное вещество | Содержится в мясе, рыбе и птице (на 100г) | Чем заменить? |
|
Белки Способствуют росту мышечной ткани, производству крови. Основа всей жизнедеятельности организма. |
Черная икра (31 г) Говядина (21 г) Курица (20 г) |
Соевые бобы (35 г) Сушеные белые грибы (27 г ) Чечевица (25г ) |
|
Железо Составная часть гемоглобина, отвечает за доставку кислорода к клеткам. |
Свиная печень (20 мг) Говяжьи, свиные почки (10 мг) |
Пивные дрожжи (17 мг) Кунжут (10 мг) Соевые бобы, пшено (9 мг) |
|
Цинк Способствует обновлению клеток, помогает организму защищаться от инфекций, сохраняет способность к деторождению и у мужчин, и у женщин. |
Потроха (до 23 мг) Сыр (2-5 мг) |
Дрожжи (8-30 мг) Пророщенная пшеница (10-20 мг) Овсяные хлопья (7-14 мг |
|
Селен Поддерживает эластичность кожи, защищает клетки от преждевременного старения. |
Свиные почки (200-400 мкг) Яйца (6-100 мкг) |
Подсолнечные семечки (69 мкг) Соевые бобы (60 мкг) Льняное семя (69 мкг) Рис (10-70мкг) |
|
Фосфор Участвует в энергообмене, стимулирует деятельность сердца почек. |
Сыр (500-840 мг) Сардины (430 мг) Черная икра (300 мг) |
Пивные дрожжи (1800 мг) Пророщенная пшеница (1100 мг) Какао - порошок (650 мг) |
Источник http://hudeemtut.ru