Зеленые удобрения (сидераты) - настоящие помощники рачительного земледельца. Они возвращают почве израсходованные органические вещества, улучшают ее структуру, защищают от вредителей, быстро разрастаясь, вытесняют на грядках сорняки. Их сеют до, в промежутке и после посадок культурных растений. В качестве сидеральных культур используют однолетние растения семейства бобовых, злаковых, крестоцветных.
Бобовые культуры (люпин, вика, клевер) занимают лидирующее место по обогащению почвы азотом. На корнях этих растений бактерии образуют клубеньки, в которых азот превращается в доступные и хорошо усвояемые культурными растениями формы - азотистые соединения. Крестоцветные, быстро разрастаясь, дают значительное количество зелени. Озимым злакам не страшны осенние заморозки.
Обычно сидераты имеют сильно развитую корневую систему. Корни, проникая вглубь, хорошо рыхлят почву, им доступны питательные вещества из нижних слоев почвы.
Большинство зеленых удобрений продуцируют вещества, отпугивающие вредителей: например, горчица - проволочника, редька масличная - нематод.
Перед посадкой семена сидеральных культур замачивают в рабочем растворе ЭМ-препарата (1:1000), стимулируя их прорастание. Обработка появившихся всходов аналогичным раствором ЭМ-препарата ускоряет рост растений.
Осенью успевшую вырасти зеленую массу подрезают плоскорезом. Скошенные растения тщательно проливают рабочим раствором ЭМ-препарата (1:100) и сразу прикапывают. Таким образом в верхний плодородный слой одновременно вносится "пища" вместе с теми, кто ее "переваривает". Если в этот период нет возможности проделать данную процедуру, то полученную зеленую массу оставляют на зиму, а весной остатки перекапывают вместе с землей.
А. Кушниренко