В системе похудения биологически активные добавки совершенно обосновано занимают важное место. Экологическая обстановка на Земле привела к тому, что почва не содержит в достаточном количестве многих веществ, которые не синтезируются ни в растительных продуктах, ни в организме, а поставляются непосредственно из почвы, воды, овощей, фруктов. Это относится к минеральным веществам, которые представлены микро- и макроэлементами, и определенной части витаминов.
Официальная медицина не придает должного значения нарушенному минеральному балансу, этот раздел наименее изучен медицинской наукой, но имеющиеся на сегодняшний день научно- исследовательские работы, клинические наблюдения и практические результаты свидетельствуют о важной роли минеральных веществ в обменных процессах организма. Различают первичное и вторичное нарушение минерального баланса.
Первичное нарушение минерального баланса развивается на фоне первичной минеральной недостаточности, приводит к развитию определенных патологических состояний - дисфункции щитовидной железы, нарушению липидного и углеводного обменов, железодефицитной анемии, свинцовой или ртутной интоксикации и др.
Любое заболевание, стрессовая ситуация, беременность, определенный возрастной этап приводят к развитию вторичной минеральной недостаточности - это вторичное нарушение минерального обмена, вторичный минеральный дисбаланс.
Ситуация с витаминами представлена следующим образом. Часть витаминов может синтезироваться в организме, большую часть можно восполнить овощами, фруктами, зерновыми. Но с февраля - марта содержание витаминов в плодах значительно снижается, и восполнить витаминный дефицит овощами и фруктами нереально. Синтетические витаминные комплексы не всегда приемлемы из-за аллергических осложнений и невысокой усвояемости.
Чтобы восполнить дефицит микронутриентов, необходимо обогатить пищевой рацион через БАДы - биологически активные добавки. Причем, это должны быть совершенно безвредные натуральные природные комплексы без консервантов, органично составляющие единое целое с пищевым рационом, а, следовательно, максимально усваивающиеся. Требования времени породили необходимость создания биологически активных добавок. Правильное их использование дает замечательный эффект.
Представителями такого класса натуральных БАДов являются "Литовиты" и сухие сублимированные овощные и фруктовые соки, витаминные чаи, концентраты пищевых волокон - "Нутриконы", которые используются в представленных вашему вниманию методиках. Для умеренной активации моторной функции кишечника, желчного пузыря, усиления сокогонной и мочегонной деятельности дополнительно назначаются целевые фитосборы (фиточаи). Фиточаи призваны мягко стимулировать работу мочевыводящей и желчевыводящей систем, обладать нераздражающим и противовоспалительным действием на кишечник, способствовать нормальному сну, предупреждать возникновение невротических расстройств. С этой целью рекомендуется кроме предлагаемых в меню чаев и сублимированных соков рекомендуется использовать при расстройстве сна, неврозах, повышенном аппетите чай "Успокоительный", а при снижении артериального давления, повышенной утомляемости хорошо использовать "Тонизирующий" чай.
При непереносимости отрубей или повышенной к ним чувствительности можно пользоваться "Пектолактом", особенно, если есть запоры. Для питья при повышенной жажде и склонности к отекам лучше использовать напиток "Брусника" до 2-3 стаканов в день. Для снятия возбуждения и чувства голода рекомендуется маленькими глотками пить напиток "Горький" из расчета 2 чайных ложки на стакан воды в течение дня.
©Сибирский Центр Оздоровительного Питания, Мичурина О.Н.,
издание второе, Новосибирск, 2002 г.