Мясо рубленое в морковно-сметанном соусе

Ингредиенты:
На 400 г говядины — 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 стакан воды или бульона, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Приготовление

Лук и морковь очищают, нарезают соломкой, добавляют пропущенное через мясорубку мясо, посыпают пшеничной мукой, размешивают, вливают бульон, добавляют томат-пюре, соль, тушат до готовности и в конце добавляют сметану.

Написать комментарий [отменить ответ]

Внимание: HTML разметка не поддерживается!!