3. Что такое пробиотики?

Купить ЭМ-препараты в каталоге АРГО >>

Термин «пробиотики» был предложен Ричардом и Паркером в 1977 году для обозначения микроорганизмов и продуктов их фермента­ции, обладающих антагонистической активностью по отношению к пато­генной микрофлоре. Но впервые об этом явлении рассказал миру русский ученый Илья Мечников, который обобщил разрозненные эксперимен­тальные данные в области изучения явления антагонизма. Микроорга­низмы, используемые в качестве пробиотиков, делятся на 4 группы, включая дрожжи.

Само слово «пробиотик» выбрано не случайно, оно является ан­типодом слова «антибиотик». Антибиотики, уничтожая патогенные мик­роорганизмы, подавляют рост и развитие нормальной микрофлоры, само слово «антибиотик» обозначает «против жизни». Буквальный перевод слова «пробиотик» - «для жизни». В состав пробиотиков входят полезные микроорганизмы (или эффективные микроорганизмы) - представители нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека и животных.

Все существующие пробиотики делятся на две большие группы - жидкие и сухие. Сухие про­биотики получают путем лиофильной сушки мик­робной массы. Клетки микроорганизмов в этом случае находятся в глубоком анабиозе и могут дли­тельно храниться.

Жидкие пробиотики имеют ряд преиму­ществ, несмотря на короткие сроки хранения.

Бактерии в них изначально находятся в активном состоянии и способны к размножению в желудочно-кишечном тракте уже через 2 часа после попадания в орга­низм. Кроме того, жидкие препараты содержат продукты жизнедеятель­ности микроорганизмов - незаменимые аминокислоты, органические ки­слоты, иммуностимулирующие вещества, ферменты и коферменты, фак­торы роста, которые улучшают состояние собственного микробиоценоза. Таким образом, жидкие пробиотики создают временный искусственный микробиоценоз, который благотворно влияет на представителей нор­мальной микрофлоры и одновременно угнетающе действует на патоген­ные и условно-патогенные микроорганизмы.

Положительное влияние пробиотиков на организм объясняется ещё и тем, что они стимулируют рост собственной микрофлоры. Поэтому главенствующая и конечная цель приёма пробиотиков - восстановление собственной микрофлоры макроорганизма. Этот процесс требует време­ни, этим и объясняется длительность курсов приема пробиотиков.

Таким образом, аспекты использования пробиотиков в ветерина­рии затрагивают довольно широкий круг проблем, начиная от коррекции кишечного биоценоза и распространяясь на коррекцию иммунной, гор­мональной и ферментной системы как молодняка, так и взрослых живот­ных.

В то же время использование пробиотиков в ветеринарии имеет актуальное значение не только для животноводства, но и для здравоохра­нения как огромный потенциал по снижению риска заболеваемости лю­дей и повышения экологической безопасности сельскохозяйственной продукции.

ООО «ЭМ-центр Украина» производит и реализует, на основе эффективных микроорганизмов, комплексный пробиотический препарат «Байкал» ЭМ 1 У (ТУ У 24.4.22700554.630-2001) и пробиотическую кор­мовую добавку «Байкал» ЭМ-1 У (ТУ У 15.7.31235917-001-2004). Отли­чие этих препаратов состоит в том, что в комплексном пробиотическом препарате, в отличие от кормовой добавки, полезные (эффективные) микроорганизмы представлены более широким спектром и разнообрази­ем таксономических групп, а также эти микроорганизмы в пробиотиче­ском препарате находятся в очень большой концентрации. А в пробиоти-ческой кормовой добавке, наряду с эффективными микроорганизмами, в составе питательной среды в большом количестве присутствуют амино­кислоты, ферменты, факторы роста, витамины, углеводы, органические кислоты и другие, полезные для организма животных продукты жизне­деятельности микроорганизмов.

Отличия двух препаратов существуют и в применении.

Комплексный пробиотичекский препарат «Байкал» ЭМ 1 У применяется для:

• Профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний у животных и птиц;
• Повышения сохранности поголовья молодняка в период роста;
• Восстановления полезной микрофлоры после применения анти­биотиков;
• Стимуляции иммунитета животных и птиц;
• Устранения неприятных запахов в местах содержания животных и птиц;
• Решения экологических и санитарных проблем, связанных с кормлением и содержанием животных и птиц.
  

Пробиотическая кормовая добавка «Байкал» ЭМ-1 У приме­ няется для:

• Подкормки сельскохозяйственных животных и птиц;
• Увеличения привесов в период роста животных и птиц;
• Улучшения усвоения кормов;
• Ферментации и повышения питательной ценности кормов;
• Усиления иммунитета животных и птиц;
• Повышения надоев и яйценоскости;
• Повышения и улучшения качества животноводческой продук­ции.

Для достижения наибольшего положительного эффекта в жи­вотноводстве рекомендуется в начальный период времени применять комплексный пробиотический препарат, а в последующем перейти па кормовую добавку!