В Северо-Казахстансой области в 2009г были проведены исследования по изучению влияния ЭМ-технологии на молочную продуктивность коров и качество молока с использованием концентрата кормового «ЭМ-курунга» (торговая марка «ВетЭМ»).
Исследования были проведены сотрудниками ИВМ ОмГАУ ТОО «СевКазНИИЖиР» совместно со специалистами ТОО «СБИ-Агро» Кызылжарского района Северо-Казахстанской области. Они изучили влияние «ВетЭМ» на молочную продуктивность коров. Для проведения опыта и решения поставленных задач были сформированы две группы. Животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Длительность опыта составила 30 дней. Опыт начался 08.04.2009 и закончился 07.05.2009.
Таблица 1 - Молочная продуктивность коров за 30 дней лактации
|
Группа |
n |
Надой за 29 дней, кг |
± к контрольной группе |
Среднесуточный надой, кг |
± к контрольной группе |
Ср. сут. надой от 1 головы в день |
|
контрольная |
46 |
15474 |
- |
336,3 |
- |
11,2 |
|
опытная |
45 |
18261 |
2787 |
405,0 |
68,7 |
13,5 |
За 30 дней лактации (табл.1) от коров опытной группы было получено на 2787 кг (20,6%) молока больше по сравнению с контрольной группой. Среднесуточный надой молока у коров опытной группы был выше по сравнению с контролем на 68,7кг (20,4%) или среднесуточный удой на 1 корову увеличился 2,3 кг.
Так же концентрат кормовой «ВетЭМ» положительно повлиял на качественные показатели молока (табл. 2). Анализ химического состава молока показал, что такие показатели как жир белок, казеин, сывороточные белки, сахар и фосфор в опытной группе превышали аналогичные показатели от животных из контрольной группы.
Таблица 2 - Химический состав молока
|
Показатель |
Контрольная |
Опытная |
||||
|
На начало опыта |
В конце опыта |
± |
На начало опыта |
В конце опыта |
± |
|
|
Плотность ° À |
29,7 |
30,4 |
0,7 |
28,6 |
29,1 |
0,5 |
|
Жир, % |
2,9 |
2,9 |
0 |
3,3 |
3,4 |
0,1 |
|
СОМО, % |
8,59 |
8,65 |
0,06 |
8,54 |
8,59 |
0,05 |
|
Белок, % |
3,22 |
3,23 |
0,01 |
3,32 |
3,40 |
0,08 |
|
Казеин, % |
2,59 |
2,60 |
0,01 |
2,49 |
2,72 |
0,23 |
|
Сывороточные белки, % |
0,28 |
0,29 |
0,01 |
0,27 |
0,33 |
0,06 |
|
Сахар, % |
4,34 |
4,37 |
0,03 |
4,28 |
4,48 |
0,2 |
|
Кальций, % |
136,24 |
136,68 |
0,44 |
130,56 |
132,85 |
2,29 |
|
Фосфор |
93,41 |
93,93 |
0,52 |
94,86 |
97,35 |
2,49 |
Данные результаты были получены при добавлении к основному рациону 35 мл препарата в день. Для получения более высокого эффекта рекомендуется увеличить дозу до 50 мл на 1 голову.
Положительный эффект от концентрата «ВетЭМ» наступает на 3-ий день. Максимальный пик наблюдается на 16-ый день. В этот период разница между контрольной и опытной группами составила 258 кг молока.
Экономический эффект рассчитан по разнице надоя за 30 дней лактации и средней закупочной цене молока в Северо-Казахстанской области. Разница составила 2787 кг молока, а цена 9 руб. за 1 кг. Экономическая эффективность за 30 дней составила 25083 руб. За год использования препарата экономическая эффективность составит 300996 руб.
Подготовлено по материалам отчета ИВМ ОмГАУ 2008-2009 гг.
«Изучение эффективности препарата нового поколения концентрат кормовой «ЭМ-Курунга» (торговой марки ВетЭМ) на разных видах животных» 2008-2009 гг.,
под руководством д.в.н., проф. Новицкого А. А.