Ежедневно нам нужны не только витамины, но и небольшие количества минеральных солей. Они участвуют в разнообразных процессах, происходящих в организме. В природе они присутствуют в почве, откуда переходят в корни растений, задерживаются во фруктах, овощах и проходят через пищевую цепочку в организме животных.
Количество минеральных солей в наших продуктах зависит от качества почвы, на которой они выросли. Известно, что урожаи, полученные на богатых органическими веществами почвах, имеют более высокие уровни необходимых элементов. Их разделяют на две группы - макроэлементы и микроэлементы. Это не означает, что макроэлементы более важны, просто организму они нужны в большем количестве.
Бром (Br)
Ванадий (V)
Вода
Железо (Fe)
Йод (I)
Калий (К)
Кальций (Ca)
Кобальт (Cо)
Магний (Mg)
Марганец (Mn)
Медь (Cu)
Молибден (Mo)
Натрий (Na)
Никель (Ni)
Олово (Sn)
Селен (Se)
Сера (S)
Фосфор (P)
Фтор (F)
Хлор (Cl)
Хром (Cr)
Цинк (Zn)
Некоторые примеры взаимодействия микро- и макроэлементов в процессе их усвоения в организме
Бром (Br)
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Применение Br может сопровождаться побочными эффектами, такими как бромизм - при длительном приеме бромидов возникает заторможенность, сонливость, слабость, невнятность речи, вплоть до потери сознания.
Описана редкая форма бромзависимой угревой сыпи.
Бром содержится в БАДах Арго: Популин, Ширлайн
Ванадий (V)
Ванадий и его дериваты - известные загрязнители окружающей среды. Асфальт, нефть, битум содержат V в составе порфиринового макроцикла.
Сколько V содержится в нашей пище точно неизвестно.
Суточная потребность: 6-63 мкг/сутки (ВОЗ, 2000). Всего 1% поступающего извне V всасывается в организме, остальное выводится с мочой.
Биологическая роль: Обнаружена жизненная необходимость микродоз. Обычная диета обычно покрывает все потребности в V. Хорошим донором безопасного V является пчелиное маточкино молочно, мед с сотами.
Дефицит V представлен единичными случаями ванадийдефицитной шизофрении (Sayto, 1991), а также связан с патологией углеводного обмена.
Избыток V значительно более распространен и связан с производством асфальта, стекла, топливной продукции (мазут, бензин, и т.д.).
Обладает гипертензивным действием (ВОЗ, 1997).
Установлена связь генеза маниакально-депрессивных состояний и невротической реактивной депрессии с повышением уровня V в крови.
Описана ванадиевая природа эндемичного рассеянного склероза - жирорастворимые комплексы V техногенного происхождения кумулируются в миелиновых оболочках и в коре мозга, приводя к развитию рассеянного склероза (Финляндия, 2002; А.П. Хохлов, 2002).
Ванадий содержится в БАДах Арго: Эсобел напиток с экстрактом сабельника болотного, Экстракт крапивы, Экстракт корня лопуха, Шугар Бэланс
Вода
Простая истина состоит в том, что вода - наш самый важный пищевой продукт. Вода составляет от половины до трех четвертей веса тела. Человек может прожить несколько недель без пищи, а без воды лишь несколько дней.
Вода - это основной растворитель всех продуктов пищеварения. Необходима для выделения продуктов распада. Не существует специфических норм приема воды, поскольку потеря воды зависит от климата, обстоятельств и особенностей человека, но в обычных условиях считается полезным выпивать за день шесть стаканов воды. Регулирует температуру тела.
Польза.
Поддерживает все функции организма.
Помогает поддерживать диету, снижая аппетит между приемами пищи.
Помогает предупреждать запоры.
Заболевания, вызываемые дефицитом воды: Обезвоживание.
Лучшие натуральные источники: Питьевая вода, соки, фрукты и овощи.
Токсичность: Не известна, но прием более 5 л воды (это от 16 до 24 стаканов) в течение часа может быть опасным для взрослого человека и смертельным для ребенка.
Совет. Тем, кто находится на диете, совет - выпивать 6-8 стаканов воды в течение дня за 30 минут до еды. Если у вас лихорадка, пейте больше воды, чтобы не допустить обезвоживания и промывать организм от шлаков.
Если вы живете в районе с жесткой водой, вы, вероятно, получаете больше кальция и магния, чем думаете.
Железо (Fe)
Взаимодействие в организме
- Витамин Е и фосфаты плохо совместимы с Fe и в высоких концентрациях снижают его усвоение
- Fe образует металлоорганические соединения с тетрациклином, фторхинолонами и нарушает их всасывание
- Ca, поступающий в организм, конкурирует с Fe и мешает его абсорбции
- Молоко, кофе и чай ухудшают всасывание Fe
- Zn конкурирует с Fe, Сu в процессе всасывания в ЖКТ
- Fe, Mn, Zn, Титан и Са подавляют всасывание хрома
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Люди с повышенным уровнем Fe в организме больше подвержены риску инфекций, сердечных заболеваний и некоторых видов рака (особенно мужчины).
В виде свободных радикалов Fe увеличивает риск атеросклероза.
Людям с ревматоидным артритом не следует принимать железо, так как это может усилить воспаление и опухание суставов.
Нередко встречается непереносимость Fe, которая проявляется в виде изжоги, тошноты, запоров, диареи.
Следует иметь в виду, что устранить избыток железа гораздо труднее, чем его недостаток - организм накапливает избытки железа (в печени, сердце, поджелудочной железе) - такое состояние называется гемохроматоз.
У беременных избыток железа потенцирует патологию плаценты, увеличивая свободно-радикальное окисление и гибель митохондрий в клетках плаценты.
Железо содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Ферропан, Пантошка Fe, Малти-Комплекс, Экстракт крапивы, Экстракт корня лопуха, Лактавии, Галега-Нова, коктейли «Грация», «Энергия», Бьюти Нэчурал, Тонизид
Йод (I)
Две трети всего йода в организме человека находится в щитовидной железе. Поскольку щитовидная железа контролирует обмен веществ, а йод влияет на функции щитовидной железы, то недостаток этого минерального вещества может сопровождаться замедлением умственной реакции, прибавкой в весе, недостатком энергии.
Установленные Национальным Исследовательским Советом РНП составляют от 80 до 150 мкг в день для взрослых (1 мкг на 1 кг веса тела человека) и от 125 до 150 мкг для беременных и кормящих женщин соответственно.
Польза. Облегчит соблюдение диеты, сжигая избыточный жир. Способствует правильному росту. Придает вам больше энергии. Улучшает умственную активность. Делает ваши волосы, ногти, кожу и зубы здоровыми
Заболевания, вызываемые дефицитом иода: Зоб*, гипотиреоз*.
Лучшие натуральные источники: Келп, овощи, выращенные на почве, богатой йодом, лук и все морепродукты.
Токсичность натурального йода неизвестна, однако, при неправильном назначении в виде лекарственного препарата он может быть вреден.
Враги: Пищевая обработка, бедная питательными веществами почва.
Совет: За исключением келпа и йода, входящего в состав мультиминеральных и витаминных препаратов, я бы не рекомендовал принимать дополнительные йодные добавки, если вам не рекомендовал этого врач. Если вы применяете соль и проживаете в местности, где почва бедна йодом, то следите за тем, чтобы пищевая соль была йодирована.
Если вы склонны есть много капусты, вы можете не получать нужного количества йода, так как капуста содержит элементы, которые мешают правильному усвоению йода. В этом случае, вам следует подумать о приеме добавок келпа.
Йод содержится в БАДах Арго: Тирео Саппорт, Пантошка-Йод, Нутрикон Грин, Фитолон-Кламин, Тиро-Вита, Кедровая продукция
Калий (K)
Взаимодействие в организме
Калий замедляет всасывания дигоксина
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Как недостаток, так и избыток калия в организме ведет к нарушению обмена веществ.
При повышении К в крови наблюдается слабость, сонливость, потеря ориентации, сбои в сердечной деятельности (включая аритмию).
Прием высоких доз калия снижает эффективность лечения антикоагулянтами.
К может вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта или запоры и раздражение слизистых оболочек и даже провоцировать язву 12-перстной кишки.
Калий содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Шугар Бэланс, Мейл Эктив Комплекс, Кардио Саппорт, Детокс, Поли витабеас (витамишки), Малти-Комплекс, Эсобел напиток клюквенный, Ширлайн, Экстракт крапивы, Галега-Нова, коктейли «Грация» и «Энергия», Тонизид
Кальций (Ca)
В организме содержится больше кальция, чем любого другого минерального вещества. Кальций и фосфор вместе поддерживают здоровыми кости и зубы. Кальций и магний сообща способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Почти весь кальций организма (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах.
За год 20% костного кальция у взрослого человека повторно усваивается и заменяется. (По мере распада старых костных клеток, образуются новые). Отношение кальция к фосфору должно быть два к одному. Для того, чтобы кальций усваивался, в организме должно быть достаточно витамина D. РНП для взрослых - 800 - 1.200 мг. В рационе женщин самыми дефицитными минеральными веществами являются кальций и железо.
Польза:
Обеспечивает крепкие кости и здоровые зубы.
Поддерживает нормальный сердечный ритм.
Облегчает бессонницу.
Способствует метаболизму железа в организме.
Оказывает помощь нервной системе, особенно в том, что касается передачи нервных импульсов.
Заболевания, вызываемые дефицитом кальция: Рахит, остеомаляция, остеопороз.
Лучшие натуральные источники: Молоко и молочные продукты, все виды сыров, соевые бобы, сардины, лосось, арахис, грецкий орех, семечки подсолнуха, сушеные бобы, зеленые овощи..
Добавки: Чаще всего выпускается в таблетках по 100 - 500 мг. Костная мука - довольно обычная добавка и хороший источник минеральных веществ, хотя некоторые люди считают, что глюконат кальция (из растительных источников) или лактат кальция (производное молочного сахара) легче усваиваются. (Глюконат содержит больше кальция, чем лак-тат.)
Наилучшая форма - это хелатный кальций в таблетках. Многие хорошие поливитамины и минеральные препараты включают кальций. При сочетании с магнием, пропорция должна быть кальция в два раза больше, чем магния. Доломит - это натуральная форма кальция и магния, причем не требующая витамина D для усвоения. 5 таблеток доломита равносильны 750 мг кальция. Наиболее часто используемыми дозы от 800 до 2.000 мг в день.
Токсичность: Чрезмерный дневной прием свыше 2.000 мг может привести к гиперусальциемии*.
Враги: Большое количество жира, щавелевая кислота (обнаруживаемая в шоколаде и ревене), фитиновая кислота (обнаруживается в зернах) способны помешать правильному усвоению кальция.
Совет: Если вы подвержены болям в спине, вам могут помочь добавки с доломитом, хелатным кальцием или костной мукой. Женщины, страдающие от спазмов при менструациях, часто могут почувствовать облегчение, если увеличат прием кальция.
Подростки, испытывающие болезненные ощущения, связанные с ростом, обычно обнаруживают, что боли исчезают, с увеличением потребления кальция. Тем, у кого отмечается гипогликемия, могли бы употреблять побольше кальция.
Кальций содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Остео Комплекс, Кардио Саппорт, Имьюн Саппорт, Пантошка Ca, Кальцепан, Остео-Каль с глюкозамином, Малти-Комплекс, Каль-ди-Маг, Эсобел напиток клюквенный, Экстракт крапивы, Ширлайн, Галега-Нова, коктейли «Грация», «Энергия», Шугар Бэланс, Тонизид
Кобальт (Co)
Co может быть токсичен: избыток Co более 20-30 мг/сутки приводит к нарушению сердечной деятельности, в том числе застойной сердечной недостаточности и недостаточности щитовидной железы.
Дефицит Co хорошо купируется применение витамина В12.
Избыток Co способствует избыточному образованию красных кровяных клеток, что повышает риск тромбоза.
Кобальт содержится в БАДах Арго: Витамикс, Рейши-Кан, Кедровое масло, Эсобел напиток с экстрактом сабельника болотного, Кальций-Биолит, Марикад
Магний (Mg)
Взаимодействие в организме
При понижении уровня потребления Ca усвоение Mg возрастает. Уровень Cr, К и Mg в сыворотке крови не отражает их реальное содержание в организме. Mg, алюминий и железо снижают усвоение фосфора в организме. На абсорбцию Mg в кишечнике отрицательно влияют Ca, P и белки.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
При почечной недостаточности рекомендуется исключить прием магния, при другой патологии со стороны почек магний назначается под контролем лечащего врача, нефролога. Велик риск отравления Mg для тех, кто принимает Mg-антациды и слабительные в дозах, превышающих рекомендуемые и получает в/в или в/м растворы сернокислой магнезии.
Рискованно применять магний при синдроме вялого ребенка, заторможенности и ярко выраженной гипотонии.
Взаимодействие микро- и макроэлементов с медикаментозными средствами
- Кальций, железо и цинк образуют металлоорганические соединения с тетрациклином и нарушают его всасывание.
- Прием высоких доз калия снижает эффективность лечения антикоагулянтами.
Для тех, кто принимает антациды и слабительные в дозах, превышающих рекомендуемые, велик риск отравления магнием.
Магний содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Шугар Бэланс, Остео Комплекс, Мейл Эктив Комплекс, Кардио Саппорт, Поли витабеас (витамишки), Остео-Каль с глюкозамином, Малти-Комплекс, Каль-ди-Маг, Эсобел напиток клюквенный, Ширлайн, Лактавии
Марганец (Mn)
Суточная потребность в Mn - 2,5-3,8 мг. Ежедневное поступление Mn в организм с пищей - 5-6 мг.
Дефицит Mn встречается крайне редко, и обычно встречается в виде монодефицита или в сочетании с дефицитом меди.
Mn снижает усвоение Fe; Ca и Fe, в свою очередь, снижают усвоение Мn.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Противопоказания к употреблению Mn - болезнь Паркинсона и паркинсонизм, работа в производствах связанных с нагрузкой Mn (мазут, бензин, электротехника, сталеплавильное производство, наркомания (эфедриновая).
При железодефицитной анемии следует учитывать пропорциональность доз. Избыточное поступление Mn на фоне низкого поступления Fe нежелательно, так как Mn снижает усвоение Fe, Cu и Zn.
Назначать Mn следует только после проверки его уровня в крови, в волосах, при тяжелых неврологических заболеваниях, после контроля в СМЖ.
Марганец содержится в БАДах Арго: Галега-Нова, Лактавии, Экстракт крапивы, Малти-Комплекс, Артро Комплекс, Витамикс, Тонизид, Экстракт корня лопуха
Медь (Cu)
Взаимодействие в организме
Всасыванию Cu особенно препятствует Zn, так как эти металлы конкурируют за связывание с одними и теми же белками.
Усвоение Cu также снижают антациды, большие дозы Fe и витамин С.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Содержание Cu в крови повышается в период инфекционных заболеваний (из-за повышения уровня церулоплазмина).
При раке матки, молочной железы, мочевого пузыря и лимфомах содержание меди в крови повышается, лечение рака уменьшает содержание меди до нормальной величины.
Концентрация в крови меди, цинка и никеля повышена у больных экземой.
Отмечено повышенное содержание меди в крови больных псориазом и красной волчанкой.
Избыток меди в организме в сочетании с дефицитом селена ведет к повышению риска атеросклероза.
Добавки с медью противопоказаны людям с катехолзависимой формой мигрени, так как медь участвует в синтезе катехоламинов, провоцирующих приступы.
Длительный прием добавок с содержанием меди может привести к циррозу печени.
Добавки с медью назначают с осторожностью, во многих странах медь содержащие добавки либо запрещены, либо переведены в разряд рецептурно-назначаемых лекарственных препаратов.
Медь содержится в БАДах Арго: Бьюти Нэчурал, коктейли «Грация», «Энергия», Лактавии, Ширлайн, Экстракт крапивы, Малти-Комплекс, Кардио Саппорт, Экстракт корня лопуха, Ахиллан, Гепатосол
Молибден (Mo)
Содержание Mo в пищевых продуктах зависит от его содержания в почве - в России есть области с почвой, богатой Mo (10-15 мг), что почти в 100 раз превышает норму и полностью исключает дефицит Мo в воде, продуктах питания выращенных в России!
Скрининговые исследования уровня Мо у детей и взрослых России (более 70 000 анализов) не выявили ни одного больного с его дефицитом (Скальный А.В., 2002). Описан один случай (Момчилович, США, 2000) с наследственным дефицитом Мо.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Mo увеличивает содержание мочевой кислоты в крови, поэтому добавки с Mo не рекомендуется назначать людям, страдающим подагрой.
Натрий (Na)
Натрий и калий были открыты вместе, и оба оказались важными для нормального роста. Большой прием натрия (соли) приведет к истощению запасов калия. Пища, богатая натрием, во многих случаях является причиной повышенного кровяного давления.
Не существует официальных норм потребления натрия, но было предложено принимать один грамм хлорида натрия (поваренной соли) на каждый литр выпитой воды. Натрий помогает сохранять кальций и другие минеральные вещества в крови в растворимом виде.
Польза.
Помогает в предупреждении теплового или солнечного удара.
Помогает нервам и мышцам функционировать должным образом.
Заболевания, вызываемые дефицитом натрия: Нарушение усвоения углеводов; возможно, невралгия.
Лучшие натуральные источники: Соль, устрицы, крабы, морковь, свекла, артишоки, сушеная говядина, мозги, почки, ветчина.
Совет: Если вы думаете, что не употребляете много соли, то, вероятно, ошибаетесь. Если у вас высокое кровяное давление, сократите прием натрия, прочитав перечень ингредиентов112 на продуктах, покупаемых Вами. Обращайте внимание на надписи соль, НАТРИЙ или химический символ Na или английское слово SODIUM.
Увеличить содержание натрия в рацион так же легко, как и подсыпать соли, но уменьшить может быть трудно. Избегайте консервированного мяса, сосисок, соленого консервированного мяса вроде ветчины, бекона, солонины, а также приправ вроде кетчупа, соуса с перцем, соевого соуса, горчицы. Не пользуйтесь пекарским порошком или питьевой содой при приготовлении пищи.
Натрий содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Эсобел напиток клюквенный, Ширлайн, Тонизид
Никель (Ni)
Жесткая вода содержит Ca и Mg и Ni. Ni присутствует в питьевой воде, куда он попадает из стенок водопроводных труб (особенно утром, так как ночью вода в трубах застаивается).
Рекомендуемой ежедневной нормы приема никеля не существует, применение Ni допустимо только после выявления его дефицита.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
На Ni, поступающий с пищей, так же как и при контакте с никелевыми сплавами, часто возникает аллергия в виде экземы. У больных экземой концентрация в крови Cu, Zn и Ni повышена.
Высокий уровень Ni в крови может быть также связан с артритом.
Используемые в промышленности карбонильные соединения Ni являются канцерогенными веществами 1 группы опасности.
При недоказанном дефиците Ni применять никель-содержащие препараты опасно потенцированием онко- и мутагенеза.
Олово (Sn)
Жизненная необходимость: не установлена (ВОЗ, 2002).
Дефицит: не описан.
Избыток: клинически проявляется поражением нервной системы.
Пути поступления: вода, пища (полиэтилен в качестве упаковки для продуктов, посуда, растения, выращенные на обработанной пестицидами и фунгицидами почве), воздух промышленных городов.
Токсичность: максимальная токсичность наблюдается при экспозиции органических соединений Sn. Соли Sn широко используются в производстве пластмасс, пестицидов и фунгицидов. Группа риска - работники заводов по производству пластмасс, линолеума, удобрений.
В Москве и в московской области загрязнение Sn встречается достаточно часто, особенно у детей.
Содержание в пище: не изучено.
Взаимодействие МЭ: не изучено.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Влияние Sn на иммунную систему неоднозначно: в одних случаях оно укрепляет иммунитет, в других ослабляет.
Назначение препаратов Sn очень ответственно и требует предварительного определения Sn в крови и в волосах.
Доказано, что Sn при избытке в организме токсично, гиперэлементоз возможен техногенного или ятрогенного происхождения (прием препаратов).
Селен (Se)
Неорганические формы селена плохо усваиваются.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Для неорганических форм селена характерна повышенная токсичность даже в ничтожных количествах, а также крайне узкий спектр безопасных доз.
Высокие дозы дозы неорганического селена (натрия селенид), принимаемые в течение длительного времени, вызывают отравления. Первые признаки интоксикации селеном могут появиться при суточной дозе выше 800 мкг.
Высокие дозы неорганического селена потенцируют канцерогенез, а при контакте с кожей - гиперпластические процессы (пластиновидное шелушение, выпадение волос).
Также при избытке селена наблюдается поражение ногтей (расслаивание ногтевой пластинки) и зубов (повреждение эмали). Кроме того, могут быть проявления в виде артритов, нервных расстройств.
Разработан алгоритм необходимого медицинского обследования для установления дефицита селена и его назначения к применению:
- определение уровня активности глутатионпероксидазы в эритроцитах, обследование у кардиолога (ЭКГ, ЭхоКГ, развернутый анализ на липидные фракции крови);
- аллерголога-иммунолога (иммунный статус),
- эндокринолога (с анализом функции щитовидной железы и определением Т3,Т4),
- гастроэнтеролога,
- УЗИ печени, щитовидной железы,
- общий и биохимический анализ крови.
Селен содержится в БАДах Арго: Детокс, Нутрикон Селен, Фитолон-Кламин, Лактавии, Имьюн Саппорт
Сера (S)
Официально рекомендуемой нормы потребления серы для человека нет. Для поддержания ее нормального баланса, чрезвычайно важного для репродукции здоровой микрофлоры кишечника, достаточно регулярно пить минеральные воды с высоким содержанием сульфатов SO4-2, такие как Ессентуки, Новотерская и т.д.
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
У некоторых людей может наблюдаться аллергия на серу и серосодержащие вещества (включая и пищу и лекарства).
Дефицит серы в организме встречается при резком преобладании в пище белков в которых мало серосодержащих аминокислот, при дисбактериозе.
Сера содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Витамикс, Экстракт крапивы
Фосфор (P)
Присутствует в каждой клетке тела. Витамин D и кальций важны для правильного функционирования фосфора. Чтобы кальций и фосфор правильно действовали, их соотношение должно быть два к одному (кальция в два раза больше, чем фосфора).
Участвует фактически во всех физиологических химических реакциях. Необходим для нормальной структуры костей и зубов.
Ниацин не может быть усвоен без фосфора. Важен для правильной работы сердца. Необходим для нормального функционирования почек. Необходим для передачи нервных импульсов. РНП для взрослых 800 - 1.200 мг, доза увеличивается для беременных и кормящих женщин.
Польза. Способствует росту и восстановлению организма.
Обеспечивает энергию и силу, помогая метаболизму жиров и крахмалов.
Уменьшает боль при артритах.
Помогает сохранить десны и зубы здоровыми.
Заболевания, вызываемые дефицитом фосфора: Рахит, пародонтоз.
Лучшие натуральные источники: Рыба, птица, мясо, неочищенное зерно, яйца, орехи, семечки. Костная мука является отличным натуральным источником фосфора. (Убедитесь, что туда добавлен витамин D для лучшего усвоения.)
Токсичность: Не известна.
Враги: Слишком большое количество железа, алюминия и магния может сделать фосфор неэффективным.
Совет. Когда вы получаете слишком много фосфора, вы нарушаете минеральный баланс и уменьшаете содержание кальция. Наше питание обычно богато фосфором, так как он встречается почти в каждом натуральном продукте, и поэтому часто наблюдается дефицит кальция. Помните об этом и отрегулируйте свое питание соответствующим образом.
Если вам за сорок, вам следует сократить недельное потребление мяса и есть больше овощей с листьями и пить молоко. Дело в том, что после сорока наши почки хуже выделяют избыточный фосфор, и опять же истощаются запасы кальция.
Будьте настороже по отношению к продуктам, которые законсервированы с помощью фосфатов, и рассматривайте их как часть вашего потребления фосфора.
Фосфор содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Флавигран-очанка, Галега-Нова, Витамикс, Кедровое масло
Фтор (F)
Роль в возникновении и течении различных заболеваний
Чрезмерное потребление фтора приводит к развитию флюороза. Возможна кальцификация связок, увеличение плотности костей позвоночника, таза и конечностей.
Следует помнить, что липофильные соединения фтора чрезвычайно опасны (I класс опасности).
Определена предельно допустимая концентрация (ПДК) фтора в питьевой воде, которая, согласно российским стандартам, составляет 1,5 мг/л. В Москве остро стоит проблема избытка фтора в питьевой воде и проблема ее очистки.
Фтор содержится в БАД Арго: Люцерна TSN
Хлор (Cl)
Регулирует кислотно-щелочной баланс крови. Действует в виде соединений с калием и натрием. Способствует выведению шлаков из организма, улучшая функцию печени. Норма потребления не установлена, но если вы в день потребляете среднее количество соли, то вы получаете достаточно хлора.
Польза.
Помогает пищеварению.
Помогает вам оставаться гибкими.
Заболевания, вызываемые дефицитом хлора: Выпадение волос и зубов.
Лучшие натуральные источники: Пищевая соль, келп, оливы.
Токсичность. Более 15 грамм могут вызвать неприятные побочные эффекты.
Совет: Если в питьевой воде, которую вы потребляете, есть хлор, то вы не получаете столько витамина Е, сколько вы думаете. (Хлорированная вода разрушает витамин Е). Тем, кто пьет хлорированную воду, можно посоветовать пить йогурт - хороший способ возместить потери кишечных бактерий, которые погибают от воздействия хлора.
Хром (Cr)
Вместе с инсулином участвует в метаболизме сахара. Помогает доставить белок туда, где он нужен. Официальных норм не установлено, но 90 мкг - это среднее количество, потребляемое взрослым человеком. С возрастом хрома в организме остается меньше.
Польза.
Способствует росту.
Помогает предупредить и снижает повышенное артериальное давление.
Способствует предупреждению диабета.
Заболевания, вызываемые дефицитом хрома: Предполагается, что может играть роль при атеросклерозе и диабете.
Лучшие натуральные источники: Мясо, устрицы, крабы, цыпленок, кукурузное масло, моллюски, пивные дрожжи.
Токсичность: Не известна.
Совет: Если вам не хватает хрома (анализ волос может это показать), можете попробовать добавки цинка. По каким-то причинам хелатный цинк может быть хорошей заменой при дефиците хрома.
Хром содержится в БАДах Арго: Нутрикон Хром, Флавигран-очанка, Рейши-Кан, Экстракт крапивы, Шугар Бэланс, Красный клевер
Цинк (Zn)
Цинк действует подобно уличному регулировщику, направляя и наблюдая за эффективным течением процессов в организме, поддержанием ферментных систем и клеток. Необходим для синтеза белка. Управляет сокращаемостью мышц. Помогает в образовании инсулина. Важен для поддержания постоянства крови и кислотно-щелочного баланса в организме.
Оказывает нормализующий эффект на простату и важен для развития всех органов размножения. Новые исследования свидетельствуют о важной роли цинка в функциях мозга и в лечении шизофрении. Существуют серьезные доказательства его значимости для синтеза ДНК.
Согласно Национального Исследовательского Совета РНП для взрослых составляет 15 мг (немного больше для беременных и кормящих женщин). Обильное потоотделение может вызвать потерю до 3 мг цинка в день.
Большая часть цинка теряется при пищевой обработке или вообще не содержится в нужном количестве в продуктах, которые выращенных на почвах, бедных питательными веществами.
Польза.
Ускоряет заживление внутренних и наружных ран.
Избавляет от белых пятен на ногтях.
Помогает устранить потерю вкуса.
Помогает при лечении бесплодия.
Помогает избежать проблем с предстательной железой.
Способствует росту и умственной активности.
Содействует уменьшению отложений холестерина.
Заболевания, вызываемые дефицитом цинка: Возможна гипертрофия простаты (нераковое увеличение предстательной железы), атеросклероз.
Лучшие натуральные источники: Бифштекс, отбивная из мяса молодого барашка, свиное филе, завязь пшеницы, пивные дрожжи, тыквенные семечки, яйца, нежирное сухое молоко, горчица.
Лучше всего принимать хелатный цинк. Цинк можно встретить в сочетании с витамином С, магнием и витаминами группы В.
Токсичность: Фактически не токсичен за исключением передозировки и случаев, когда употребленные продукты хранились в оцинкованной посуде. Не рекомендуется употреблять дозы более 150 мг.
Совет. Если вы принимаете большие дозы витамина В6, вам нужно больше цинка. Это также верно для алкоголиков и диабетиков. Мужчинам с проблемами простаты, и без них, можно посоветовать поддерживать высокий уровень цинка. Наблюдается успех в случаях импотенции - при применении программы приема добавок с витамином В6 и цинком.
Пожилым людям, обеспокоенным старением, могут помочь добавки цинка и марганца. Если вы волнуетесь из-за нерегулярных менструаций, то прежде чем перейти к гормональному лечению для установления регулярности, попробуйте принимать добавки цинка.
Помните, что если вы добавили цинк в свой рацион, то вы увеличиваете потребность в витамине А. Цинк лучше всего действует с витамином А, кальцием и фосфором.
Цинк содержится в БАДах Арго: Фитолон-Кламин, Шугар Бэланс, Остео Комплекс, Мейл Эктив Комплекс, Кардио Саппорт, Имьюн Саппорт, Артро Комплекс, Анти-Оксидант, Поли витабеас (витамишки), Малти-Комплекс, Витабеас с эхинацеей, коктейли «Грация», «Энергия», Экстракт корня лопуха, Ахиллан