Применение Эффективных Микроорганизмов

• «Байкал ЭМ-1» - основной раствор
• ЭМ-компост
• ЭМ5
• ЭМ-экстракт
• Ургаса из пищевых отходов
• Применение ЭМ-препарата
• ЭМ-технология в закрытом грунте

ЭМ могут применяться в нескольких вариантах, а именно:

1. ЭМ-препарат (он же может называться основной раствор, базовый раствор «Байкал-ЭМ-1»), приготовленный из ЭМ-концентрата;
2. ЭМ-рабочий раствор, приготовленный из ЭМ-препарата;
3. ЭМ-5 раствор, приготовленный на основе ЭМ-препарата;
4. ЭМ-компост;
5. ЭМ-ферментированный растительный препарат.

«Байкал ЭМ-1» - основной раствор

В качестве основного раствора в ЭМ-технологии, применяется водный раствор биоудобрения «Байкал ЭМ 1», представляющего желто-коричневую жидкость с приятным кефирно-силосным запахом. РН раствора должна быть ниже 3,5. Если препарат имеет плохой запах или РН более чем 4,0, то лучше его не использовать.

Обычно для почвы и растений (любых культур) применяется раствор препарата «Байкал ЭМ-1» в концентрации 1:1000, то есть на 10 литров воды используется всего 10мл (1ст. ложка) препарата. На малообъемках (рассада, цветы в горшках) применяется раствор 1:2000, т.е. препарата используется в 2 раза меньше.

Очень важно в раствор одновременно добавлять в качестве питательной среды патоку или варенье, в крайнем случае, сахар в том же объеме, сколько и препарата.

Также важно не применять для раствора хлорированную воду. Если нет другой воды, то ее предварительно нужно отстоять в течение 2 суток.

Периодичность полива раствором препарата «Байкал ЭМ-1» зависит от состояния почвы. Если органики в почве недостаточно лучше поливать через 2-3 дня. В других случаях - 1 раз в неделю или еще реже; если применяется ЭМ-компост можно ограничиться поливом препарата «Байкал ЭМ 1» 1-2 раза в месяц. В целях экономии раствора препарата «Байкал ЭМ 1» для полива можно заменить ЭМ-экстрактом.

Во многих регионах в продажу поступает концентрат «Байкал ЭМ-1» - его проще транспортировать. Для получения из него препарата, концентрат необходимо ферментировать следующим образом, на три литра нехлорированной кипяченой воды при температуре 20-35° добавить 30мл патоки и 30мл концентрата, т.е. весь флакон. Раствор хорошо перемешать и выдержать в стеклянной таре без доступа воздуха в теплом (25-30°) темном месте в течение 7-10 дней. О готовности препарата можно судить по приятному кисловатому запаху. В случае отсутствия патоки можно применить старый мед. Но так как мед обладает бактерицидным действием, то добавлять его надо небольшими порциями - по 1 ст. ложке каждый день, всего от 3 до 6 ст. ложек в зависимости от качества меда.

Хотя срок хранения препарата - 1 год, не следует хранить его долго. Микробы должны работать на участке, а не спать в бутылке! Многие дачники при длительном хранении добавляют в препарат питание. Но это ничего не дает, даже ухудшает качество препарата. Питание надо применять после разбавления препарата водой, когда готовится рабочий раствор для полива. Причем, если препарат хранится достаточно долго, рабочий раствор лучше вначале приготовить в концентрации 1:100, выдержать вместе с питательной средой сутки, двое, трое, а затем разбавить до нужной концентрации. Не следует хранить рабочий раствор более 3 суток, когда активность раствора препарата «Байкал ЭМ 1» падает и теряется качество.

ЭМ-компост

Ферментированная с помощью эффективных микроорганизмов органика (ботва, солома, бурьян, навоз, опилки, помет, торф, жмых, пищевые отходы, бумага и т.д.) является основной гарантией высоких урожаев. ЭМ-компост может быть использован на 3-14 день после начала ферментации, даже если органический субстрат не разложился как в обычном компосте. В этом случае ЭМ-компост применяется как пища для ЭМ, для их размножения в почве, а также для дождевых червей и растений.

Аэробный и анаэробный ЭМ-компосты

Эти два ЭМ-компоста отличаются технологией приготовления. Первый - с доступом воздуха, второй - без доступа воздуха. Преимущества и недостатки этих видов следующие:

Аэробный ЭМ-компост
Преимущество: Может быть произведен в большом количестве. Период ферментации более короткий, чем в анаэробном компосте.
Недостаток: Температура в процессе ферментации, как правило, не управляема. Из-за этого питательная ценность органики значительно утрачивается.

Анаэробный ЭМ-компост
Преимущество: Сохраняется питательная ценность органики.
Недостаток: Силосообразная масса доставляет определенные неудобства при внесении в почву.

Приготовление ЭМ-компоста

«Байкал ЭМ-1» может ферментировать любой тип органики, главное уяснить, что чем разнообразнее компост, тем лучше. Очень важно добавлять пористые материалы (солому, траву, опилки), дробленый в порошок бурый уголь и дерновую землю из расчета 10 кг на 100 кг компоста. Ботву, все-таки, лучше измельчить. Компост тщательно перемешать и полить послойно из лейки раствором препарата «Байкал ЭМ 1» в концентрации 1:100, т.е. на 10 литров воды добавить 100 мл препарата «Байкал ЭМ 1» и 100мл патоки или варенья (без ягод), в крайнем случае, 100 грамм сахара. Влажность компоста должна быть около 60-70%.

Для анаэробного процесса ферментацию удобнее проводить в яме глубиной 0,5м. Компост необходимо утрамбовать, накрыть пленкой и сверху присыпать землей. Через 7-14 дней анаэробный компост можно разложить на грядке слоем 5-10 см, сверху добавить слой земли до 10 см и посеять семена. Не важно, что органика за этот период не потеряла свою структуру, важно, что она превратилась в силос и имеет кисловатый, силосный запах. В почве через месяц этот компост станет прекрасным кормом для дождевых червей.

Для аэробной ферментации органику, обработанную раствором препарата «Байкал ЭМ 1», лучше собрать в бурт высотой 1 метр, в диаметре у основания до 2,5 метров. На дно лучше уложить радиально жерди, а сверху постелить крупные ветки. В этом случае удобнее аэрировать кучу, периодически потряхивая ее за наружные концы жердей. При аэробном процессе влажность компоста желательно довести до 60%. Если сроки не торопят, аэробный компост лучше ферментировать 1,5-2 месяца, не позволяя подниматься температуре в куче выше 45 градусов. Если температура поднялась до 40 градусов, компост необходимо перемешать, при необходимости дополнительно увлажнить, но не выше 70% (при сжатии органики в кулаке жидкость не течет), утрамбовать и не трогать. Во второй месяц желательно перемешивать кучу еженедельно.

Для ускоренной ферментации компост необходимо довести до «горения», когда температура поднимается до 60°. При этом погибает болезнетворная микрофлора, яйца гельминтов, личинки вредителей и семена сорняков. В целях экономии препарата «Байкал ЭМ-1» обработку компоста в этом случае лучше провести через неделю от перегревания. А чтобы без препарата «Байкал ЭМ-1» ускорить «горение», компост необходимо сразу полить горячей водой (60-70°). Следует отметить, что высокая температура ухудшает качество компоста, поэтому чтобы после обработки раствором препарата «Байкал ЭМ-1» добиться бурного развития бактериальной массы желательно добавить немного в компост азот, калий, фосфор и микроэлементы в виде раствора минеральных удобрений и золы, и не поднимать температуру выше 40°. Через три дня этот компост уже можно вносить в почву.

В оставшемся аэробном или анаэробном компосте очень хорошо разводить дождевых червей. При рН 7,0 и когда компост достаточно хорошо отферментировался, сотня дождевых червей за лето превращают компостную кучу в сплошной червятник. Копролиты, которые образуются после поедания червями бактериальной массы и разложившейся органики, вместе с препаратом «Байкал ЭМ 1» и обеспечивают высокое плодородие почвы. Тонна такой биомассы дает на дачном участке до 3 тонн дополнительного урожая. При этом помидоры, например, не становятся гигантскими, высокая урожайность достигается за счет большого количества плодов. Для этого на кусте надо сформировать побольше кистей. Даже на открытом грунте в Подмосковье успевают созреть 10-15 кистей. А в теплице каждый куст может дать до 300 помидоров и более.

Для получения таких урожаев 1 грамм окультуренной почвы должен содержать до 3 млрд. полезных микробов, которые могут обеспечить питанием на 1 квадратном метре до 100 червей. И ни каких болезней, ни каких химикатов, ни какой вспашки, ни каких удобрений. Кормить, кормить и еще раз кормить полезных обитателей почвы!

Использование ЭМ-компоста

Полностью ферментированный ЭМ-компост вносится ежемесячно в верхний слой почвы по 0,5-1 кг на 1 квадратный метр. Если вносится по растениям, грядку необходимо сразу полить, чтобы микробы и питательные вещества проникли в почву.

Свежий ЭМ-компост (ферментация менее месяца) нельзя вносить непосредственно в корневую зону растений. При необходимости из такого компоста можно приготовить болтушку. На ведро воды размешивается 1 кг ЭМ-компоста. Жидкость процеживается и разбавляется в 10 раз. Таким раствором можно поливать грядки с плотным стоянием растений, куда невозможно внести свежий ЭМ-компост. Под кусты ферментированная органика, которая эффективнее навоза в 5-10 раз, вносится в прикорневую зону в 4-6 местах по периметру на глубину 10 см по 1 лопате и присыпается землей. Под огурцы, помидоры ЭМ-компост раскладывается небольшими кучками подальше от стволов и также присыпается землей. Еще раз о самых важных вещах:

• Нельзя копать землю, ограничьтесь только поверхностной обработкой почвы на глубину 10 см, при работе на грядках забудьте, что такое лопата, пользуйтесь лучше плоскорезами Фокина. Почва сама станет рыхлой;
• Неферментированная органика малоэффективна;
• Если в субстрате чего-то не хватает, например какого-то микроэлемента, а всего остального в избытке, бурного роста микробов не будет, поэтому компост должен быть многокомпонентным, разнообразным;
• Используйте отферментированный компост как бактериальную закваску и рассадник дождевых червей, не разбрасывая по всему участку, а, внося «адресно», непосредственно в лунку, чтобы не кормить сорняки; при этом компост обязательно присыпайте землей, чтобы не повредить корни рассады при посадке на компост; ЭМ-компост, сделанный при температуре выше 45° почти в 2 раза слабее компоста, ферментированного при температуре 20-40°;
• Запах аммиака появляется в компосте, где нарушено углерод-азотное соотношение; в этом случае необходимо добавить в компост насыщенные углеродом компоненты: опилки, бумагу, солому, но лучше всего толченный бурый уголь;
• На зиму часть ЭМ-компоста с дождевыми червями, поместив в двойные тройные мешки для мусора, оставьте в подвале или кладовке своей квартиры; если будете раз в неделю прикармливать червей ферментированными пищевыми отходами, получите к весне супербиогумус и огромное количество дождевых червей; даже, если черви не размножатся (кислотность не подошла), этот супербиогумус станет отличной бактериальной закваской для рассадной смеси и грядок.
• Изучайте труды Ю.И. Слащинина, A . M . Игонина, В.В. Фокина, которые, по сути, обучают ЭМ-технологии.

ЭМ5

ЭМ5 - не химическое средство от насекомых и не яд, хотя используется для предотвращения болезней и борьбы с вредными насекомыми. Препарат обычно распыляется на растения с водой в соотношении 1:1000 - 1:500. Процесс ферментации, который происходит на листьях и плодах делает их несъедобными для насекомых и неблагоприятными для развития болезнетворных вирусов, бактерий и грибков.

При подготовке ЭМ5 ингредиенты могут изменяться, но чтобы получить более эффективный препарат нужно добавлять в раствор перед опрыскиванием настои антиокислителей (чеснок, красный перец, алоэ, тысячелистник, ботву моркови, подорожник, ромашку, т.е. все, что обладает лекарственными свойствами). При использовании таких материалов, они должны пропускаться через мясорубку и настаиваться в воде. Комбинации и рецепты могут быть самыми разнообразными.

Приготовление ЭМ5

Стандартный рецепт:

1. Вода 600 мл
2. Патока 100 мл (вместо патоки можно использовать мед, сироп из варенья, повидло или для этих целей специально можно сварить варенье из любых листьев, трав, плодов).
3. Уксус столовый 100 мл
4. Водка 40 градусов 100 мл
5. Препарат «Байкал ЭМ 1» 100мл

• Смешайте патоку с водой (не хлорированной)
• Добавьте уксус, водку и препарат «Байкал ЭМ 1»
• Перелейте в литровую бутылку, выпустите до конца воздух и плотно закройте крышкой.
• Ферментируйте ЭМ-5 в темном месте при t 20-35°. ЭМ-5 готов к применению, когда перестанет выделяться газ.

Обычно через неделю. В первые дни необходимо периодически выпускать газ из бутылки. ЭМ5 должен иметь приятный запах (сложный эфир и алкоголь). Хранить ЭМ-5 в темном прохладном месте с постоянной температурой не более 3 месяцев. Не храните ЭМ-5 в холодильнике и на свету.

Применение ЭМ-5

В разведении водой 1:1000 или 1:500 ЭМ-5 мелкодисперсно распыляется по растениям 1-2 раза в неделю с самого начала вегетации, то есть прежде, чем проявятся вредители и болезни. Распыление необходимо проводить утром или после дождя. ЭМ-5 должен применяться регулярно. Это не пестицид, который может быстро решить проблему. Если появились вредители, ЭМ-5 распыляется ежедневно в концентрации 1:500 или 1:250. Прямые распыления на вредных насекомых приводят к снижению их численности и к полному исчезновению. Тщательное распыление гарантирует хорошие защитные результаты, чистые и здоровые плоды.

ЭМ-экстракт

ЭМ-ферментированный растительный экстракт
приготавливается из свежего бурьяна и раствора препарата «Байкал ЭМ 1». ЭМ-экстракт содержит органические кислоты, биоактивные и другие полезные вещества. Себестоимость такого экстракта очень низка, поэтому его лучше применять для полива вместо препарата «Байкал ЭМ-1»,

Приготовление ЭМ-экстракта

Ингредиенты.

1. Измельченный бурьян 7 литров
2. Вода не хлорированная 7 литров
3. Патока или сахар 0,25л
4. Препарат «Байкал ЭМ 1» 0,25л

Лучше использовать бурьян, который имеет долгую жизнь такие, как крапива, лебеда, клевер, чернобыльник, артемизия, сорняки и лекарственные травы. Бурьян необходимо срезать утром.

1) Поместить измельченную массу бурьяна в пластиковое ведро;
2) Смешать препарат «Байкал ЭМ 1» и патоку с водой, влить в ведро;
3) Закрыть ведро виниловым мешком;
4) На мешок положить крышку, меньшую диаметром, чем диаметр ведра, на крышку поставить груз, чтобы не оставлять воздуха в ведре.

При t 20-35° ферментация идет, соответственно 15-10 дней. Массу периодически необходимо встряхивать, чтобы напускать газ. ЭМ-экстракт готов, когда рН станет ниже 3,5. Отфильтровав, экстракт хранить в пластиковых бутылках. Желательно использовать в течение месяца.

Применение ЭМ-экстракта

ЭМ-экстракт применяется для полива растений в разведении 1:2000 - 1:100. Комбинация ЭМ-экстракта и ЭМ-5 для регулярного опыления растений более эффективна.

ЭМ-экстракт может успешно применяться вместо препарата «Байкал ЭМ-1» для борьбы с сорняками. После полива почвы раствором 1:50, обработать ее плоскорезом. Главное подрезать корни сорняков. Такая операция эффективна осенью и весной. Подрезанные корни быстро подвергаются ЭМ-брожению.

Ургаса из пищевых отходов

Ургаса из пищевых отходов - самое ценное удобрение в ЭМ-технологии. Для ее приготовления годятся любые пищевые отходы, содержащие не много воды. Это картофельные очистки, остатки хлеба, арбузные корки, яичная скорлупа, рыбьи кости и т.д. Ценность ургасы заключается именно в разнообразии ее компонентов.

Вначале необходимо приготовить сухую закваску. Для этого сделать фарш, пропустить через мясорубку 1 кг пищевых отходов, отжать из фарша лишнюю жидкость, слегка подсушить, разложив на бумаге. Распылить по фаршу 50 мл препарат «Байкал ЭМ-1», перемешать, поместить фарш в целлофановый мешок. Отжать воздух, завязать мешок и положить его под груз. В плотном фарше без доступа воздуха пойдет анаэробный процесс. Через неделю фарш высушить, перетереть и хранить в темном месте.

В последующем пищевые отходы ферментируются с помощью сухой закваски.

Приготовление ургасы

На дно пластмассового ведра положить решетку, поместить мешок для гумуса, сделать на дне мешка 5-6 дырок, чтобы могла стекать через них лишняя жидкость. Отходы необходимо раскладывать слоем 2-3 см, посыпая на каждый слой 2 ст. ложки сухой закваски. Каждый раз следует из мешка выжимать воздух и класть сверху груз. При правильной ферментации запах должен быть маринадным. Допустима белая плесень на поверхности отходов. Жидкость, которая скапливается на дне ведра, каждые три дня сливается и может применяться в разведении 1:2000 для полива комнатных растений. Не разведенная ЭМ-жидкость применяется для обработки унитаза, кошачьего туалета, раковины, для устранения пробок, неприятного запаха из канализационной трубы. Для этого вливается в трубу 1 -2 стакана раствора в концентрации 1:100 на ночь. В таком же растворе можно замачивать на день сильно загрязненную одежду для облегчения последующей стирки. ЭМ-жидкость не подлежит хранению.

Накопившиеся в ведре пищевые отходы ферментируются еще 1 неделю и выносятся в мешках для хранения в холодное место. Зимой можно на балкон. Весной ургаса вносится в грядки так же, как и силосный ЭМ-компост. За зиму садоводы могут полностью обеспечить себя необходимым количеством ургасы.

Ургаса, имеющая приятный маринадно-кислый запах, может успешно использоваться в качестве биодобавки для скота, птицы. Нормализуя кишечную микрофлору, ургаса увеличивает перевариваемость и усвояемость корма. Обычная норма ургасы в рационе скота - 5% от всего корма. С этой же целью хорошо добавлять в питье препарат «Байкал ЭМ 1» в разведении 1:1 ООО, а в разведении 1:100 опрыскивать помещение для животных, птиц с целью оздоровления окружающей среды.

Как видим, ЭМ-технология очень многообразна, эффективна, экономична, а главное, экологична.

Применение ЭМ-препарата

Препарат «Байкал-ЭМ-1» используется для многих целей: обработки семян сельскохозяйственных культур, полива (или опрыскивания) рассады в закрытом грунте и растений в полевых условиях, приготовления ЭМ-компостов, препарата ЭМ-5 и ЭМ-растительного препарата. Приготовление рабочих растворов проводится в разных концентрациях - от 1:100 до 1:2000. Разведение ЭМ-препарата необходимо проводить в теплой не хлорированной воде (оптимальная температура - 33 °С) с добавлением питательной среды в том же объеме, что и препарата. Если вода хлорированная, ее необходимо отстоять в течение не менее 2-х суток. После перемешивания раствору необходимо дать отстояться в течение не менее 10 минут.

Если препарат хранился достаточно долго (около года) рабочий раствор лучше сначала приготовить с питательной средой в концентрации 1:100. Для этого в чистую банку емкостью 1 л налить 0.5 л теплой (30-35 °С) не хлорированной воды, затем вылить туда же 100 г патоки, предварительно простерилизованной, тщательно перемешать и добавить 100 мл препарата «Байкал-ЭМ-1». Затем банку доверху залить водой и плотно закрыть полиэтиленовой крышкой. Выдержать эту банку в теплом темном месте 3 дня, а затем разбавить до нужной концентрации.

Не следует хранить рабочий раствор более трех суток, т.к. эффективность его применения в этом случае снижается.

Для полива растений в открытом грунте и обработки семян и клубней картофеля применяется рабочий раствор в концентрации 1:1000 (на 10 литров воды используется 10 мл препарата).Для рассады и цветов, как более нежных растений применяется раствор в концентрации 1:2000.

ОБРАБОТКА СЕМЯН сельскохозяйственных культур. Семена обрабатывают перед посевом. Концентрация раствора 1:1000, соотношение объема раствора к количеству семян 1:1 (на 1 кг семян - 1 л раствора). Семена замачивают в растворе в течение 1-2 часов, затем раствор сливают, семена подсушивают или высевают во влажном состоянии. Долго хранить обработанные семена не рекомендуется.

Что же касается семян зерновых культур, то их обрабатывают орошением (распылением) путем обрызгивания из пульвелизатора рабочим раствором ЭМ-препарата, при этом увеличение влажности не должно превышать 1 %.

ОБРАБОТКА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ проводится в день их посадки. Концентрация раствора 1:1000. На 1 т посадочного материала используют 70-100 л рабочего раствора ЭМ-препарата. Клубни можно замачивать на 10-15 минут или опрыскивать посадочный материал, разложенный слоем в 1-2 клубня. В первом варианте раствор используется для нескольких замачиваний (с добавлением свежего раствора). Качество обработки при этом значительно выше, чем при опрыскивании, хотя и возрастает расход рабочего раствора. Клубни слегка подсушивают и высаживают.

ЭМ-технология в закрытом грунте

Для парников и теплиц заготавливают высокоплодородную оструктуренную почву, которую смешивают с органикой (перегноем). В почве должно содержаться до 40% органики. Для повышения плодородия питательной среды, в нее добавляют макро и микроэлементы в виде раствора минеральных удобрений. При подготовке почвы или же когда ее укладывают в парники или теплицы, делают «затравку» ЭМ-препаратом, для чего готовится рабочий раствор препарата в концентрации 1:100 и производится полив почвы, при этом ее влажность не должна превышать 60%.

Обычно на 1 м используется не более 1-1,5 л рабочего раствора. Примерно же такое количество раствора соответствует расходу на 100 кг почвы.

Посев семян или высадка рассады производятся примерно через неделю после внесения «закваски» ЭМ. Рассаду поливают рабочим раствором в концентрации 1:2000 раз в неделю, не доводя почву до переувлажнения (свыше 70%). Обычно на 1 полив используется 2-3 л/м² рабочего раствора.

При выращивании овощей в закрытом грунте применяются вегетационные поливы с применением ЭМ-препарата в виде рабочего раствора в концентрации 1:1000 один раз в 2-3 недели. При этом важно не доводить почву до переувлажнения (свыше 70%) и влажность воздуха не должна быть выше 90%. Поливать следует только почву. Переувлажнение может привести к распространению заболеваний растений.