Если Вы хотите похудеть, то совершенно необходимо знать калорийность съедаемой в течение дня пищи, чтобы Вы могли сопоставить количество поступающей и расходуемой энергии. Ниже приведена таблица калорийности основных продуктов питания, по которой Вы сможете хотя бы приблизительно посчитать калорийность пищи. Кроме того, в последнее время очень многие продукты имеют на упаковках точное указание о содержании основных нутриентов (белков, жиров, углеводов и др.) и их калорийности. Это поможет Вам узнать, сколько калорий в день Вы потребляете.
Таблица 1. Таблица калорийности основных продуктов питания
|
Продукт |
Энергетическая ценность в ккал в 100 г |
Продукт |
Энергетическая ценность в ккал в 100 г |
| Творог жирный
Творог полужирный Сыр "Российский" Масло сливочное Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Батоны простые Хлеб белково-отрубной Макаронные изделия Молоко 2,5 % жира Сливки 10% Сметана 20 % Кефир жирный Кефир нежирный Молоко сгущенное Маргарин молочный Сельдь Судак Килька балтийская Кальмар Говядина Свинина (мясо) Мясо куриное Яйцо куриное (1 шт.) Язык говяжий Грибы белые свежие Грибы сушеные Пиво Лимонад Нутрикон (20 г) Коктейль Грация (2 ст.л.) |
226
|
Масло подсолнечное
Масло оливковое Сахар песок Мед натуральный Крупа манная Крупа гречневая Крупа рисовая Крупа овсяная Крупа перловая Горошек зеленый Кабачки Капуста Картофель Морковь Свекла Тыква десертная Перец сладкий Томаты Огурцы Фасоль стручковая Фасоль (бобы) Арбуз Дыня Абрикосы свежие Вишня Персики Яблоки Апельсины Виноград Морская капуста Пектолакт (1 пакетик) |
899
|
Иногда в литературе энергетическая ценность приводится в килоджоулях (кДж). В этом случае коэффициент пересчета в килокалории составляет приблизительно 4,2, т. е., 40 ккал = 40 х 4,2 = 168 кДж.
Теперь мы знаем, какой должна быть нормальная масса тела, калорийность нашего рациона. Но нужно знать: