Красный стручковый перец (Capsicum annuum)

(Сем. пасленовых — Solanaceae)

Однолетнее травянистое, широко культивируемое растение. Стебель прямой, ветвистый, иногда простой, обычно голый, гранистый, у основания древеснеющий. Листья одиночные или попарные, в очертании яйцевидные, цельнокрайние, на верхушке заострённые, у основания клиновидно суженные, на, длинных черешках. Цветёт с июня до сентября. Цветки одиночные, иногда развиваются парными или пучками в развилинах стебля, на длинных или коротких цветоножках. Чашечка колокольчатая, с короткими зубцами. Венчик беловатый или серовато-фиолетовый, с яйцевидными заостренными лопастями. Плод по форме, величине и окраске очень разнообразный: незрелый — зелёный, зрелый —ярко-красный. Семена плоские, бледно-жёлтые, почковидные.

В медицинской практике употребляют плоды перца— Fructus Capsici, которые заготовляют совершенно зрелыми.

Они содержат алкалоид капсаицин, красящие вещества капсорубин, капсантин, фитонциды, эфирное и жирное масло, витамин С, B1 и другие соединения.

Плоды перца однолетнего используются в малых дозах для возбуждения аппетита, стимулирования секреции желудочного сока и улучшения пищеварения. Алкалоид капсаицин обладает сильным раздражающим действием, а при нанесении на кожу вызывает покраснение.

Из плодов готовят настойку (Tinctura Capsici), которую используют для растирания при невралгиях, радикулитах и миозитах. В этих же целях применяются: препарат капситрин (Capsitrinum), пластырь перцовый (Emplastrum Capsici) и сложноперцовый линимент, в состав которых входят и другие компоненты.

В народной медицине плоды перца пользуются широкой популярностью в качестве наружного средства при заболеваниях суставов.


Я довольно регулярно применяю капсаицин — мощный экстракт кайенского перца — (зачастую в сочетании с боярышником) для лечения пациентов с сердечными заболеваниями. Я также использую его как местное обезболивающее. В качестве травного сердечного лекарства капсаицин (Capsicum annum) может уменьшать содержание холестерина в крови, снижать кровяное давление, разжижать кровь и помогать бороться с усталостью. Эти свойства делают его подходящей добавкой для общего оздоровления сердечно - сосудистой системы и для лечения конкретных болезней сердца, включая стенокардию и нарушения сердечного ритма.

В других местах организма капсаицин действует как эффективное местное обезболивающее, не уступающее известным лекарствам. Признавая этот факт, фармацевтические компании теперь используют капсаицин в качестве активного ингредиента в своих дорогостоящих и широко рекламируемых рецептурах для снятия боли. Эти мази, первоначально отпускавшиеся только по рецепту, но теперь имеющиеся в свободной продаже, расхваливают способность капсаицина облегчать все от обычных мышечных болей до боли после мастоэктомии. Как говорится в прилагаемых листках, это обезболивающее средство, которое рекомендуют большинство врачей. Только не рассчитывайте на на упоминание о том, что вы можете купить это же средство, и нередко по более разумной цене, в магазине здоровой пищи.

Согласно результатам исследований, снижающее чувствительность и вызывающее онемение нервов действие кайенского перца помогает при артрите, опоясывающем лишае (герпес зостер), псориазе, астме, недержании мочи и воспалительных заболеваниях кишечника. Оно также способно облегчать боль, вызываемую диабетической невропатией и фибромиалгией. Использование жидкого экстракта для массажа десен приглушает зубную боль, а его втирание в ноздри снимает кластерную головную боль; при внесении во влагалище он поможет ликвидировать тяжелый случай вестибулита. И хотя когда-то считалось, что эта пряность вызывает язвы, теперь мы знаем, что в действительности она может предотвращать их образование.

В качестве альтернативы покупке капсаицинового крема вы можете приготовить самодельную мазь, смешав в миксере порошок кайенского перца с кокосовым маслом. Вы также можете есть пищу, приправленную кайенским перцем, хотя я рекомендую сначала лишь чуть-чуть посыпать им разные блюда, если вы не привыкли к острым пряностям.

При расфасовке в капсулы доза капсаицина измеряется не в миллиграммах, а в единицах «теплового показателя». Чем больше количество таких единиц, тем больше активного ингредиента содержит добавка. Используйте действительно горячие добавки, содержащие 100000 тепловых единиц.

Из книги Роберта Аткинса. "Биодобавки доктора Аткинса. Природная альтернатива лекарствам при лечении и профилактике болезней".

Содержится в препаратах:

Написать комментарий [отменить ответ]

Внимание: HTML разметка не поддерживается!!

Статьи по теме:

Все статьи раздела