Вегетарианские блюда
Запеченные баклажаны [Просмотрели 3873 раз]
Рецепт рассчитан на 4 порции. Одна порция содержит 250 калорий. Состав: 350 г мозгового горошка (без жидкости); 2 баклажана среднего размера; четыре небольших кабачка, вымытых, очищенных от кожуры и нарезанных на кусочки размером в четверть дюйма; две мелко нарезанные луковицы; два измельченных з..
Салат из бананов и орехов [Просмотрели 3182 раз]
Рецепт рассчитан на 4 порции. В одной порции содержится 335 калорий. Состав: четыре банана среднего размера, нарезанных кубиками; одно большое красное яблоко, очищенное от кожицы и нарезанное ломтиками; две столовые ложки лимонного сока; 100 г (в сухом виде) длиннозернистого коричневого риса, отв..
Салат из фасоли и лука-порея [Просмотрели 3354 раз]
Рецепт рассчитан на 2 порции, одна порция содержит 280 калорий. Состав: 125 мл натурального нежирного йогурта; четыре небольших стебля молодого лука-порея, нарезанного кубиками; 75 г консервированной красной фасоли; 75 г вареной белой фасоли; одна чайная ложка измельченной зелени петрушки; одна ч..
Запеканка из брокколи и макарон [Просмотрели 3284 раз]
Рецепт рассчитан на 2 порции, одна порция содержит 280 калорий. Состав: 125 мл натурального нежирного йогурта; четыре небольших стебля молодого лука-порея, нарезанного кубиками; 75 г консервированной красной фасоли; 75 г вареной белой фасоли; одна чайная ложка измельченной зелени петрушки; одна чай..
Карри по-креольски [Просмотрели 3379 раз]
Состав: 100 г маргарина; две тонко нарезанные луковицы среднего размера; один измельченный зубчик чеснока; один стручок зеленого перца чилли, очищенного от семян и нарезанного соломкой; четыре небольших кабачка, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками; один большой красный перец, очищенный от семя..
Голливудский салат [Просмотрели 2822 раз]
Состав: 100 г маргарина; две тонко нарезанные луковицы среднего размера; один измельченный зубчик чеснока; один стручок зеленого перца чилли, очищенного от семян и нарезанного соломкой; четыре небольших кабачка, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками; один большой красный перец, очищенный от семя..
Грибной сюрприз [Просмотрели 3606 раз]
Рецепт рассчитан на 2 порции, в одной порции содержится примерно 300 калорий. Состав: 100 г молодых грибочков; 25 г маргарина, один зубчик мелко нарезанного чеснока; 100 г домашнего сыра, протертого через сито; два яйца (белки отделить от желтков), четыре тоста. Растопите маргарин в кастрюле, до..
Рис с сыром [Просмотрели 3718 раз]
Рецепт рассчитан на 6 порций, в одной порции содержится 170 калорий. Состав: 150 г длиннозернистого коричневого риса; один красный перец, очищенный от семян и нарезанный соломкой; один зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный соломкой; четыре стебля мелко нарезанного сельдерея; 375 г консер..
Овощное карри [Просмотрели 4353 раз]
Рецепт рассчитан на 8 порций, в одной порции содержится 200 калорий. Состав: 150 г промытой красной чечевицы; 450 г очищенной и нарезанной кубиками моркови; два мелко нарезанных стебля лука-порея; 450 г цветной капусты; 450 г свежезамороженной фасоли; 175 г консервированных кукурузных зерен; один..
Красная капуста с яблочным соусом [Просмотрели 2553 раз]
Рецепт рассчитан на 2 порции, в одной порции содержится 110 калорий. Состав: 450 г измельченной красной капусты; 100 г яблок, очищенных от кожицы и нарезанных дольками; 50 г мягкого сыра; пюре из одного отварного яблока; 100 г мелко нарезанного лука; 25 г коричневого сахара; две столовые ложки ви..
Тушеные бобы [Просмотрели 4237 раз]
Рецепт рассчитан на 4 парции, в одной порции содержится 300 калорий. Состав: 200 г сухих бобов; одна большая, мелко нарезанная луковица; 450 г помидоров, очищенных от кожицы и нарезанных кружочками; 25 г тертого низкокалорийного сыра “Чеддер”; по чайной ложке базилика и петрушки; соль и свежемоло..
Фаршированный зеленый перец [Просмотрели 2817 раз]
Рецепт рассчитан на 4 порции, в одной порции содержится 300 калорий. Состав: четыре больших зеленых перца; одна небольшая луковица; 100 г (в сухом виде) риса; 50 г маргарина; 200 мл воды или овощного отвара; один зубчик чеснока; 50 мл томатной пасты. Вымойте перец, обрежьте концы, очистите от се..
"Салат заходящего солнца" [Просмотрели 3544 раз]
Состав: четыре сладких яблока, очищенных от кожицы и нарезанных ломтиками; половина мелко нарезанного огурца; два мелко нарезанных стебелька зеленого лука; немного лука-батуна; 125 г натурального йогурта; четыре больших листа латука; 450 г домашнего сыра; кресс-салат; лимонный сок по вкусу; черный п..
Овощные кебабы [Просмотрели 3164 раз]
Рецепт рассчитан на 4 порции, в одной порции содержится 95 калорий. Состав: одна средняя луковица, очищенная от кожуры и разрезанная на четыре части; четыре кабачка, нарезанных на крупные куски; четыре помидора, очищенных от кожицы и разрезанных на четыре части; одно яблоко среднего размера, очищ..
Салат "Уолдорф" [Просмотрели 3130 раз]
Рецепт рассчитан на 2 порции, в одной порц содержится 220 калорий. Состав: четыре мелко нарезанных стебля селвд рея; три больших красных сладких яблока, очищенных от кожицы и нарезанных ломтиками; 25 г грецких орехов; соль и свежемолотый черный перец. Заправка: две столовые ложки низкокалорийного..