Кратко
Фенилаланин — это незаменимая аминокислота. В организме она может превращаться в другую аминокислоту — тирозин, которая, в свою очередь, используется в синтезе двух основных нейромедиаторов: допамина и норадреналина. Поэтому эта аминокислота влияет на настроение, уменьшает боль, улучшает память и способность к обучению, подавляет аппетит. Фенилаланин используют в лечении артрита, депрессии, болей при менструации, мигрени, ожирения, болезни Паркинсона.
Фенилаланин встречается в трех формах: D,L; D; L. L-форма наиболее распространенная, и именно она входит в состав большинства белков человеческого тела. D-форма оказывает анальгезирующее действие. D,L-форма представляет собой смесь этих форм. Ее обычно применяют при предменструальном синдроме.
Биологически активные пищевые добавки, содержащие фенилаланин, не дают беременным женщинам, лицам с приступами беспокойства, диабетом, высоким артериальным давлением, фенилкетонурией, пигментной меланомой.
ФЕНИЛАЛАНИН: будь счастлив, не испытывай боли
Почти все аминокислоты в организме превращаются в важные биохимические вещества, играющие свои специфические роли в поддержании здоровья. Если вам известно, что представляют собой те или иные химические вещества в организме и что они делают, вы легко поймете, что может произойти при потреблении большого количества какой-нибудь аминокислоты. Фенилаланин (ФА) является важнейшим строительным материалом для выработки: нейромедиаторов, способствующих бодрости, положительному расположению духа и, быть может, избавлению от боли. Поэтому совершенно логично, что эта аминокислота вызывает в организме человека проявление именно этих качеств.
Депрессия. Согласно нескольким сравнительным исследованиям, имипрамин — один из главных антидепрессивных препаратов — не столь эффективен в лечении этой разновидности психического расстройства, как фенилаланин. Вдозах от 500 до 3000 мг эта аминокислота в сочетании с витамином В6 вызывала почти немедленное улучшение у 31 из 40 депрессивных пациентов1. В исследованиях использовались D- и DL -формы фенилаланина, хотя лишь L-фенилаланин является природной формой, что справедливо и в отношении всех остальных аминокислот*. ФА оказывал наибольшее влияние на депрессивные состояния, связанные с апатией и сонливостью.
Эффект фенилаланина может объясняться несколькими механизмами**. Вдобавок к своему участию в выработке адреномиметиков ФА способствует выделению эндорфинов, положительно влияющих на настроение. Фенилаланин является единственным веществом, которое организм может использовать для получения фенилэтиламина (ФЭА) — слегка стимулирующего, но смягчающего ум химического вещества, содержащегося в шоколаде, которое, как утверждают, воссоздает чувство влюбленности***. Низкие уровни ФЭА у страдающих депрессией свидетельствуют об изменениях в метаболизме фенилаланина. Как фармакологические антидепрессанты, так и фенилаланин повышают уровни ФЭА, что говорит о том, что у них сходные механизмы действия2.
Отвыкание от кофеина. Вероятно, вы не погрузитесь в пучину депрессии, попытавшись избавиться от привычки к кофеину, но на первых порах вы безусловно будете чувствовать усталость, особенно по утрам. Фенилаланин — очень хороший заменитель «пробуждающего» действия кофе или чая. Его стоит попробовать каждому, кто хочет чувствовать себя более бодрым. Исследования многократно показывали, что он оказывается эффективным в самых различных обстоятельствах3 .
Принимайте на голодный желудок 500 — 1000 мг фенилаланина либо замените половину его дозы L -тирозином — аминокислотой, имеющей весьма сходную биохимию. Во всех случаях имейте в виду, что ФА способен повышать кровяное давление или частоту пульса, так что его следует использовать под наблюдением врача.
Избавление от боли. Значительное число исследований подтверждают способность фенилаланина, особенно в DL -форме, снимать артритные боли, ломоту в спине и менструальные спазмы4. Фенилаланин замедляет в организме распад эндорфинов и других естественных анальгетиков, так что их эффекты сохраняются более продолжительное время5. Он также сдерживает воспаление и даже может усиливать действие обезболивающих фармацевтических препаратов. Я обнаружил, что ежедневные дозы от 1 до 3 г ФА лучше действуют в сочетании с диетой, не содержащей продуктов, способствующих воспалительным реакциям, в том числе сахара, подсолнечного и кукурузного масел, а также пережаренной пищи. (По контрасту с этим, масла омега-3 обладают противовоспалительными свойствами.) Многие пациенты сообщают, что чувствуют эффект DL -фенилаланина в первый же день после начала его приема. Облегчение, которое приносит ограничение диеты, становится заметным не так быстро.
Витилиго. В нескольких исследованиях сделан вывод, что L-фенилаланин может способствовать восстановлению пигментации кожи, помогая свести к минимуму бледные пятна, вызванные витилиго6. Фенилаланин примерно так же эффективен против витилиго, как и L-тирозин. Кремы, содержащие фенилаланин, помогают весьма неплохо. Для достижения лучших результатов используйте аминокислоту в сочетании с медью, которая нужна организму для синтеза природного пигмента кожи — меланина7.
Неврологические заболевания. Если подтвердятся результаты, полученные в нескольких отдельных исследованиях8, мы, вероятно, сможем использовать фенилаланин против рассеянного склероза или болезни Паркинсона. Более двух десятилетий назад ученые обнаружили, что эта аминокислота значительно снижает тяжесть таких симптомов паркинсонизма, как депрессия, расстройства речи, ригидность конечностей и затруднения при ходьбе. Однако дрожание рук, характерное для этого заболевания, оставалось без изменений. Участники этого эксперимента получали по 1250 мг фенилаланина два раза в день на протяжении всего четырех недель9. Вся проблема в том, что я не встречал исследования, в котором удалось бы воспроизвести эти результаты.
Подавление аппетита. Применение фенилаланина для сдерживания тяги к еде не дает воспроизводимых или предсказуемых результатов. Прием аминокислоты может привести к значительному подавлению аппетита либо же не оказать вовсе никакого действия. Однако даже в том случае, когда фенилаланин помогает, он обладает нетерпимым недостатком, свойственным всем диетическим пилюлям: как только вы перестаете их принимать, аппетит возвращается с новой силой.
Рекомендации по использованию добавок
У вас могло сложиться дурное впечатление о фенилаланине под влиянием широко распространенных, но малопонятных этикеток на упаковках, предостерегающих: «Вниманию больных кетонурией!
Этот продукт содержит фенилаланин». (Его содержат и многие продукты питания, в том числе свинина, птица, проростки пшеницы и сыр.) ФКУ, как сокращенно называют это заболевание, является проблемой только для людей, имеющих генетический дефект, который вызывает у них тяжелую задержку умственного развития, поскольку они не способны метаболизировать фенилаланин. Поэтому люди, страдающие этим заболеванием, должны любой ценой избегать добавок и любых продуктов питания, содержащих фенилаланин. Однако мимоходом интересно отметить, что некоторые исследования предполагают возможность определенного благотворного действия на ФКУ другой весьма похожей аминокислоты — тирозина. Это может подразумевать, что задержка умственного развития при ФКУ в действительности является следствием недостаточности тирозина.
Однако у большинства людей нет фенилкетонурии, и с учетом вышеупомянутого предупреждения относительно кровяного давления или частоты пульса, а также за исключением случаев тардивной дисгинезии, рака кожи (меланомы) или рака мозга, именуемого мультиформной глиобластомой, люди могут в полной мере использовать преимущества добавок. Чтобы справиться с депрессией, апатией, усталостью или болью, попробуйте принимать от 250 до 1000 мг перед едой. Сходная доза, возможно, также поможет подавлять аппетит. Если вы не замечаете никакого эффекта, то прежде чем решить, что фенилаланин вам не помогает, попробуйте принимать его с равным количеством тирозина.
* Это не совсем так. Действительно, в состав животных и растительных белков входят только L -аминокислоты, однако D- аминокислоты все же содержатся в белках бактерий и некоторых более сложных живых организмов, в частности, дрожжей и разнообразных грибов. Кроме того, новейшие исследования позволяют предполагать, что D -аминокислоты могут играть определенную (скорее всего, регуляторную) роль и в жизнедеятельности высших растительных и животных форм. — Прим. пер.
** Автор, по-видимому, не учитывает самый очевидный механизм антидепрессивного действия фенилаланина — в качестве препарата-блокатора. Между тем хорошо известно, что D -аминокислоты способны блокировать ферментативный синтез активных биохимических веществ из соответствующих L -аминокислот. — Прим. пер.
*** Фенилэтиламин является основой целого класса психостимулирующих и психоделических препаратов — амфетаминов, — к которым, в частности, относятся фенамин (бензедрин) и первитин, а также популярный на Западе «наркотик для отдыха» под названием «экстази». — Прим. пер.
# См. сноску ** выше. Здесь также очевидна роль D-фенилаланина в качестве блокатора — он является конкурентным ингибитором протеолитических ферментов, расщепляющих эндорфины и другие т.н. опиатные пептиды (мини-белки), обладающие морфиноподобным действием. — Прим. пер.
Источник: Аткинс Роберт. "Биодобавки доктора Аткинса. Природная альтернатива лекарствам при лечении и профилактике болезней"