Большая диета (содержит 1500 калорий)

Эта диета называется большой не из-за большого количества продуктов, которые вы можете съесть за день, а потому что из нее вы можете выбрать любые продукты, которые для вас приемлемы, и составить несколько десятков диет на свой вкус.

Углеводы -215 г; белки - 60 г; жиры -45 г.

Сахар- 15 г= 3 чайные ложки без верха в течение дня.

Сахар можно заменить на:

15 г меда = 3 чайные ложки без верха;

20 г джема или варенья = 4 чайные ложки без верха.

Хлебобулочные изделия - 150 г. Ежедневно можно съедать на выбор:

3 небольших булочки по 40 г;

или 6 ломтиков белого батона;

или 3 ломтика белого или черного хлеба;

или 3 с половиной сдобных булочки по 60 г;

или 60 г белого хлеба грубого помола;

или 3 небольшие рогалика по 50 г;

или полтора бублика;

или 6 сухариков (90 г);

или 9 штук печенья (90 г);

или 4 кусочка пряника.

Крупы (все сорта, включая рис): 40 г = 2 ст. л. без верха сухой крупы; 4 ст. л. овсяных хлопьев; 120 г готовой каши = 2 ст. л. с верхом. Эту порцию крупы можно заменить на:

40 г макаронов (2 ст. л.) = 120 г отварных макаронов (2 ст.л. с верхом);

или 50 г хлебобулочных изделий = 1 маленькая булочка либо

1 кусочек хлеба;

или 40 г сухого гороха или фасоли = 2 ложки;

или 120 г картофеля = 2 средние картофелины;

или 40 г муки = 4 ст. л. без верха.

Картофель (сырой или отварной):

150 г = 2 1/2 средней величины картофелины;

или 2 с верхом пюре.

Овощи (группа А) - 200 г. Ежедневно следует съедать указанные в этой группе овощи, отдельно или смешивая их:

молодая свекла с ботвой = 2 пучка;

или цикорий (2 больших);

или свежие грибы;

или кабачок = 1/4 небольшого;

или цветная капуста = 1 небольшая головка;

или кольраби = 1 средняя;

или огурцы свежие = 2 средних;

или сладкий перец = 3 больших;

или помидоры = 2 средних;

или лук-порей = 1 большой или 2 маленьких;

или ревень;

или редиска = 1 большой пучок;

или салат зеленый = 1 большая головка;

или щавель = 4 горсти;

или стручковая фасоль;

или шпинат.

Овощи (группа Б) - 200 г. Ежедневно следует есть овощи этой группы по отдельности или произвольно, смешивая их: брюссельская капуста - 2 стакана; или свекла = 2 штуки или 4 ст. л. протертой;

или лук = 2 штуки;

или хрен = 4 ст. л. тертого хрена или тыква;

или стручковая фасоль = 45 стручков;

или зеленый горошек = 1 1/3 стакана;

или капуста = 2-4 ст. л. отварной капусты;

или морковь = 4 средних моркови или 4 ложки отварной;

или петрушки = 4 средних корешка;

или сельдерей = 2 небольших корнеплода или 1 большой;

или разные коренья = 1 пучок.

Фрукты, ягоды - 250 г. Ежедневно можно съедать любые из этих фруктов в отдельности или смешивая по своему вкусу: крыжовник = 1 1/4 стакана;

или арбуз = 250 г (без кожуры);

или бананы = 2 больших (вес с кожурой);

или персики = 2 больших;

или лимоны = 2 штуки (вес без кожуры);

или черника = 2 стакана;

или черешня, вишня = 65 штук;

или яблоки, груши = 2 средние штуки;

или ежевика, малина = 1/2 стакана;

или дыня = 250 г (без кожуры);

или абрикосы = 6 штук;

или смородина разная = 1 1/2 стакана;

или апельсины = 1 большой или 2 маленьких;

или земляника, клубника = 1,5 стакана;

или сливы = 5 больших или 25 мирабели;

или виноград = 40 штук;

или клюква = 2]/2 стакана.

Молоко 500 г (сладкое, простокваша) = 2 стакана. Эту порцию можно заменить на: 2 стакана йогурта; или 2 стакана кефира; или 2 стакана пахты и 10 г сливочного масла; или 60 г твердого сыра (4 ломтика); или 60 г плавленого сыра; или 100 г творога или нежирного клинкового сыра.

Мясо-100 г = говяжье мясо.

Можно заменить следующими продуктами:

100 г телятины;

или 120 г нежирной свинины;

или 100 г курятины либо индюшатины;

или 80 г нежирной ветчины либо рулета;

или 80 г сосисок, сарделек;

или 80 г запеченого мяса;

или 80 г нежирного отварного мяса;

или 100 г печени;

или 100 г почек, сердца, языка;

или 120 г селедки;

или 100 г карпа либо отварной рыбы;

или 100 г нежирного творожного сыра;

или 60 г твердого сыра;

или 100 г цыпленка и 10 г жира;

или 120 г леща, камбалы, плотвы и 10 г жира;

или 120 г судака, щуки и 10 г жира;

или 120 г трескового филе (либо морского окуня) и 10 г жира.

Внимание: к некоторым продуктам добавляется жир, потому что они содержат жира меньше, чем остальные продукты этой группы. Это добавочная порция жира.

Яйца - 50 г мяса (или 2 раза по 25 г мяса) можно заменить двумя яйцами (или 2 раза в день по одному яйцу).

Творог - 50 г (нежирный творожный сыр). Эту порцию в суточном рационе можно заменить следующими продуктами:

1 стаканом молока либо простокваши; или 1 стаканом кефира; или 1 стаканом йогурта;

Обед. Два яичных желтка и одну чайную ложку меда взбить в миксере. Съесть 150 г отварного мяса, рыбы, курицы с салатом из шпината. Выпить чашку чая или кофе с кусочком лимона.

Ужин. Два яичных желтка и одну чайную ложку меда взбить в миксере. Съесть 90 г нежирного сыра с небольшим кусочком хлеба. Выпить одну чашку чая или кофе с кусочком лимона.

Источник: http://hudeemtut.ru

Написать комментарий [отменить ответ]

Внимание: HTML разметка не поддерживается!!