Февраль 2001
Колонка редактора [Просмотрели 2068 раз]
В этом номере нашего журнала мы обращаем особое внимание на, пожалуй, единственную область растениеводства, которая не зависит от сезона - земледелие на закрытом грунте. Прежде всего - цветоводство, выращивание рассады и ранних овощей.
Обращение к этой теме в журнале, посвященном ЭМ-технологии, не случайно. В силу естественных причин земледелие на закрытом грунте характеризуется большой трудоемкостью и значительнми финансовыми затратами - особенно на энергоносители и химическую защиту растений. Именно здесь применение ЭМ-технологии представляется очень перспективным...
ЭМ-технология и подготовка питательных смесей для закрытого грунта [Просмотрели 4895 раз]
НЕСЕЗОННОЕ выращивание овощей и рассады в закрытом грунте -весьма важная работа для овощеводов. Подготовка рассады - ответственный этап в этой работе. При этом используются специальные культивационные сооружения: теплицы, парники и пр. Микроклимат и грунты в них создают и регулируют искусственным способом...
Вечные спутники человека - микробиологические технологии [Просмотрели 3431 раз]
КАК СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ аналитические прогнозы, одними из самых прогрессирующих технологий нового тысячелетия (которое у большинства людей ассоциируется прежде всего с компьютерами, сверхмощными двигателями, автоматикой и телемеханикой) будут технологии микробиологические...
Письма в редакцию [Просмотрели 2851 раз]
Уважаемая редакция! Нас давно волнует проблема получения экологически чистых продуктов питания. На своем огороде мы стараемся обходиться без минеральных удобрений и ядохимикатов, насколько это возможно (травим только медведку и колорадского жука)...
Цветоводство и ЭМ-технология [Просмотрели 3952 раз]
ЦВЕТОВОДСТВО как часть декоративного садоводства получило интенсивное развитие в последние 35 лет. На смену мелким хозяйствам, занимающимся выращиванием горшечных цветов и рассады для озеленения, пришли оранжерейные комплексы площадью до десятков гектаров...
Патогенные микроорганизмы, антибиотики и человек - не все так просто! [Просмотрели 3451 раз]
ДЕСЯТКИ и сотни тысяч человек умирают каждый год от инфекций, с которыми не могут справиться современные антибиотики. Даже самые мощные новейшие антибиотики не могут победить все виды бактерий: всегда оказываются такие виды, которые устойчивы к существующим лекарствам...
Выращиваем шампиньоны [Просмотрели 3734 раз]
БОЛЬШЕ всего внимание грибоводов привлекает шампиньон садовый, или обыкновенный. Размножаются шампиньоны как спорами, так и вегетативным способом (от кусочков посадочного материала грибницы (мицелия))...
Редкие растения (топинсолнечник). Дайджест [Просмотрели 3860 раз]
СРЕДИ многочисленных генетических экспериментов интересным, с нашей точки зрения, является скрещивание топинамбура (земляной груши) с подсолнечником, что было проведено на Украине и Северном Кавказе одновременно. Гибрид получил название топинсолнечник...
Ритуал на каждый день [Просмотрели 3335 раз]
БЕШЕНО трезвонит будильник!.. Вы рывком поднимаетесь с постели, лихорадочно умываетесь, спешно проглатываете завтрак и несетесь на работу... Стоп!!! Разве можно так относиться к своему здоровью? Такое поведение не может быть оправдано не только с точки зрения современной медицины, но и древней восточной...
Ешь просто - доживешь лет до ста [Просмотрели 2675 раз]
Грибы, запеченные с луком в горшочке. Внутренние стенки горшочка натереть чесноком, на дно положить кусочки сливочного масла, свежие грибы, крупно нарезанные и перемешанные с измельченным луком, сверху залить сметаной. Горшочек закрыть сочнем из хлеба и запечь в хорошо нагретой духовке...