Современные технологии в производстве
Для изготовления нашей продукции используются лекарственные растения из экологически чистых регионов Западной Сибири. Следующий важнейший этап, от которого будет зависеть лечебный эффект крема, это извлечение (экстракция) ценных биоактивных веществ из растений. Благодаря современной технологии (без химических реагентов и высокотемпературной обработки), используемые нами CO2 экстракты максимально сохраняют все целебные свойства.
Методика CO2-экстракции уникальна и имеет явный приоритет перед стандартными вариантами (пропиленгликолевая, водно-спиртовая экстракция).
Что же такое CO2 экстракция? Данная технология предполагает использование углекислого (CO2) газа, при минимальной температурной обработке сырья, в качестве экстрагента биологически-активных веществ.
Углекислый газ (CO2):
- стерилен и бактериостатичен,
- абсолютно безопасен для человека, т.к. является конечным продуктом обмена веществ в организме;
- полностью удаляется по окончанию технологического процесса.
В чём же преимущества CO2 экстрактов?
- По сравнении с технологиями, которые используют органические растворители и перегонку водяным паром, при CO2 экстракции не применяются высокие температуры, поэтому биологически-активные вещества не разрушаются и не претерпевают изменений. В процессе экстракции в углекислой среде гибнут все микроорганизмы.
- Значительно расширяется спектр биологически активных веществ и микроэлементов, увеличивается их процентное число: витаминов А, D, К, группы В, аскорбиновой кислоты, токоферола (вит. Е); эфирных масел, полиненасыщенных жирных кислот, каротиноидов, флавоноидов, органических кислот, дубильных веществ и многое другое.
Наглядно, преимущества качественного и количественного состава некоторых важных биоактивных веществ можно представить в сравнительном спектральном анализе пихтовых экстрактов.
Сравнительный спектральный анализ биоактивных веществ на примере пихтовых экстрактов
| Препарат | Сухой остаток, % | Массовая доля флавоноидов, мг/л | Содержание аскорбиновой кислоты, мг/кг | Содержание каротина, % |
|---|---|---|---|---|
| Водный экстракт пихты | 0,016 | 22,1 | Менее 0,01 | Менее 0,00001 |
| CO2 экстракт пихты | 3,2 | 1252,7 | 7549,5 | 0,0002 |
CO2 экстракт является абсолютно натуральным и чистым продуктом, так как используемый в технологии углекислый газ легко улетучивается. Кроме того, экстракт не содержит в себе посторонних примесей, растворителей и воды.
CO2 экстракты обладают бактерицидным действием. Доказано экспериментально: тест нагрузки с такими культурами микроорганизмов, как Ps. aeruginosa, Staphylococcus aureus, бактерии семейства Enterobacteriaceae, выявил бактерицидное бактериостатическое действие экстрактов. Так как в состав данных экстрактов в большом количестве входят природные антиоксиданты (флавоноиды, токоферола ацетат и др.), обладающие свойствами естественных консервантов, то значительно увеличиваются сроки хранения готовой продукции и "отпадает" необходимость в синтетических консервантах.
Мы предлагаем вам оценить по достоинству качество предлагаемых нами средств.
Информация ООО "Дон"