Все оздоровительные продукты фирмы "Дэльфа" являются продуктами питания с высокими биологически активными свойствами. Они уникальны по качественному и количественному биохимическому составу, так как включают в себя почти все необходимые человеческому организму элементы питания и биологически активные вещества. Особенность их в том, что полезные и вкусные композиции созданы природой, а не собраны человеком искусственно. Все ингредиенты композиций являются хорошо известными в народе продуктами питания и собраны в "букеты" на основе научного анализа. Их синергичность (положительное взаимодействие) и эффективность подтверждается исследованиями, проведенными учеными НИИКиЭЛ (Научно-Исследовательского Института Клинической и Экспериментальной Лимфологии) СО РАМН.
Институт клинической и экспериментальной лимфологии
СО Российской Академии Медицинских наук
На основании договора о сотрудничестве с фирмой "Дэльфа" НИИКиЭЛ проводит исследования и осуществляет информационное и научно-методическое сопровождение оздоровительных продуктов фирмы. Подробную информацию о продуктах можно получить в брошюрах д.м.н. Л.А. Обуховой "Белково-витаминные комплексы "Кедровая сила" и "Кедровая сила-2", "Кедровое масло. Возможности функционального питания. Салатные масла".
Оздоровительные продукты фирмы "Дэльфа" не имеют противопоказаний к применению за исключением индивидуальной непереносимости. Они полностью совместимы со всеми БАД и лекарственными препаратами. Таким образом их можно включать в различные оздоровительные и лечебные программы. Серьезным аргументом для этого являются многочисленные положительные результаты, доказывающие эффективность данной продукции в оздоровительных программах и программах эндоэкологической реабилитации, проводимых учеными НИИКиЭЛ совместно с медицинским персоналом больницы №19 г. Новосибирска и санатория "Березовый". Об этом говорит и высокая оценка этих программ, которые были удостоены Больших Золотых медалей на Международных Медицинских Сибирских Выставках "МЕДСИБ-2002", "МЕДСИБ-2003", "МЕДСИБ-2004" и "МЕДСИБ-2005".
Кедровые продукты получили признание у ученых НГМА (Новосибирской Государственной Медицинской Академии). На кафедре экологии человека д.б.н., профессором Н.Г. Никифоровой, и д.м.н., профессором Е.Л. Потеряевой были разработаны методические рекомендации по применению оздоровительных продуктов фирмы "Дэльфа" в различных программах профилактики и восстановления здоровья человека.