Продукты серии «Нутрикон» оказывают мягкое влияние на углеводный обмен, тормозя расщепление и всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте, препятствуя повышению уровня глюкозы в крови после еды, что может провоцировать гипогликемические состояния (состояния низкого уровня глюкозы в крови) у людей с низким уровнем глюкозы крови. В таких случаях продукты серии «Нутрикон» не противопоказаны, но необходимо делать интервал не более 5-10 минут между приемом Нутрикона и приемом пиши, но лучше принимать Нутрикон вместе с пищей. Также рекомендуется употреблять достаточное количество легкоусвояемых углеводов в течение дня.
У этих людей нецелесообразно применение Нутрикона-хром, так как он в большей степени способен снижать уровень глюкозы в крови и способствовать развитию гипогликемических состояний.