![Кн. А.И.Пальцев Вопросы питания (2 изд.) [код 9058] описание, отзывы](https://altermed.com.ua/image/cache/catalog/pics/905820081106090543-500x500.jpg "Кн. А.И.Пальцев Вопросы питания (2 изд.) [код 9058] описание, отзывы")
Кн. А.И.Пальцев Вопросы питания (2 изд.) [код 9058] описание, отзывы
Информация о доставке:
- Доставка НовойПочтой
- Доставка УкрПочтой
- Курьером по адресу в Киеве
- Самовывоз в г. Киев, р-н метро Черниговская (по договоренности)
Информация об оплате:
- Наличными при получении заказа
- Предоплата на карту Приват Банка
| Лучшая цена |  |
| Товар сертифицирован |  |
| Гарантия качества |  |
Книга состоит из девяти глав. Рассмотрены вопросы состояния здоровья населения России, проблем экологии, государственной политики в аспекте питания. Освещены функции органов пищеварения и физиологические основы питания. Особое внимание уделено материалам о биологически активных добавках к пище и их роли в питании человека, а также вопросам классификации. Показано значение про-, пре- и синбиотиков в коррекции нарушений микробиоценоза кишечника.
Обстоятельно обсуждены особенности трансгенных пищевых продуктов. Отдельная глава посвящена ожирению как наиболее распространенной патологии XXI века. Акцентирована роль питания в предупреждении некоторых онкологических заболеваний.
Книга предназначена врачам, специалистам, занимающимся вопросами питания, а также студентам, аспирантам, ординаторам. Она может быть с пользой прочитана всеми, кто интересуется данной проблемой.